Alacsony szénhidráttartalmú szeder és tejfölös muffin; Blog Egészséges tippek Ana Carral

Ne aggódjon az extra kalóriák miatt. Élvezze ezeket a finom muffinokat, és növelje ketogén étrendjének menüpontjait.

ÖSSZETEVŐK:

• 2 csésze mandulaliszt
• 1/4 csésze Swerve (eritrit)
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 teáskanál só (ha sótlan vajat használ)
• 2 nagy tojás
• 1 csésze tejföl
• 2 evőkanál szabad tartású sózatlan vaj, olvasztott (használhat szokásos vajat is, de ha mégis, ne sózzon)
• 1 1/2 csésze friss vagy fagyasztott szeder

KÉSZÍTMÉNY:

1. Melegítse fel a sütőt 204 ° C-ra.
2. Egy közepes tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót.
3. Egy másik tálban felverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a tejfölt, az olvasztott vajat és jól összekeverjük.
4. Öntse a nedves összetevőket a száraz összetevőkkel ellátott edénybe, és keverje addig, amíg homogén keverék nem képződik.
5. Adja hozzá a szedret (használhatja az erdő bármely gyümölcsét), és jól keverje össze, amíg egyenletesen el nem oszlanak.
6. öntsön egy evőkanál keveréket egy formába a cupcakes-hez, ajánlott körülbelül a felét kitölteni.
7. Süssük körülbelül 20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Hagyjuk kihűlni és tálaljuk.

---