Alacsony zsírtartalmú sajtburger) - Alea tu Nutricionista
- 45 g texturált szója (itt elmondjuk mi a texturált szója)
- 80 g teljes kiőrlésű liszt
- 125 ml vizet
- 2 evőkanál szójaszósz
- fokhagyma és hagyma por
- fekete bors és só
- Keverje össze az összes fent említett összetevőt egy tálban. Olyan homogén pasztát kell kapnia, amely úgy néz ki, mint a hagyományos darált hús.
- Vegyünk egy konyhai gyűrűt és fóliát. Helyezze a filmet a gyűrűre, és öntse rá az előző keverék egy részét. Lassan, az ujjai segítségével összezúzza a keveréket, és töltse ki a gyűrű belsejét. Távolítsa el a gyűrűt, és fedje le a hamburgert a film többi részével. Olyanok lesznek, hogy:
Ha összehasonlítjuk a darált hússal már elkészített hamburgert ezzel a most elkészített hamburgerrel, rájövünk néhány dologra:
Szia. De ez jobban néz ki. Az utóbbi időben imádtam a spenótos pulykahamburgereket, mivel kalória lenne, tudom, hogy a súly 110grs. Köszönöm ezeket a remek recepteket. Üdvözlet
Szia Edurne ! Nagyon jó, meglátod, amikor megkóstolod.
Amit nekünk mesél a spenótos pulykáról, az szerintem nem túl energikus, elkészíti vagy már készítette?