Alapvető ételek az idősebbek bevásárlókocsijában
Egyben élünk frenetikus sebességgel öregedő társadalom, és ezért egyre fontosabb az idős emberek egészségi állapotának szoros figyelemmel kísérése. Az "éberség" egyik fontos pontja az étel. Fedezze fel a 13 + 1 nélkülözhetetlen ételt az idősebbek bevásárlókosarában.
Amint azt a Az Egészségügyi Világszervezet tanulmánya, 2050-re a 60 éven felüliek száma világszerte megduplázódik.
Ma a lakosság nagy részének várható élettartama meghaladja a 60 évet. És bár vannak különböző tényezők, amelyek közvetlenül befolyásolják, az igazság az, hogy az élelmiszer az egyik alapvető pillér, amely hozzájárul a növekedéséhez.
A táplálkozás jelentősége az időseknél
Az Associació d'infermeria Familiar i Comunitària de Catalunya által készített tanulmány (AIFICC) és a Spanyol Parenterális és Enterális Táplálkozási Társaság (SZENPE) szerint a 65 év felettiek 22,1% -át fenyegeti az alultápláltság Spanyolországban.
A. Szakaszában idősek a testben számos változás következik be, mint pl izomtömeg csökkenés, csökkent testmozgás vagy csökkent csontsűrűség. Mindezen változások leküzdése és csökkentése az Fontos, hogy vigyázzon étrendjére, és kövesse az életminőségét javító szokásokat.
A testben az évek során bekövetkező változások megkövetelik bizonyos tápanyagok megnövekedését ahhoz, hogy képesek legyenek rá tartani egészséges táplálkozás. Fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás, amely minimálisra csökkenti egyes betegségek vagy akár néha a halálozás kockázatát.
Az idősek számára ajánlott 13 + 1 étel
1. A zöldségek segít csökkenteni a vér cukor- és zsírszintjét. Olyan élelmiszerek, amelyek elősegítik az emésztési folyamatot, és amelyek természetes antioxidánsok révén megakadályozzák a betegségek bármilyen típusát. Főzésük során célszerű főzni és püré formájában elkészíteni, hogy megkönnyítsék a rágási folyamatukat.
2. A kenyér ajánlott, hogy legyen átfogó. Magas a rosttartalma, a vitaminok és a magnézium. A levél Játssz a kulcsszerepet játszik a csontok egészségében. Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a magas magnéziumtartalmú embereknél a törések kockázata akár száz százalékkal is csökken.
3. Az tejtermékek Nagyon hasznosak idősek egészségére, magas kalciumtartalommal rendelkeznek, és biztosítják az optimális csontsűrűséghez szükséges tápanyagokat. Az olyan termékek, mint a félzsíros vagy a fölözött tej, a természetes joghurt, a túró vagy a kissé pácolt és kevés sót tartalmazó sajtok, ideálisak a kiegyensúlyozott étrend fenntartásához.