Alervita blogja; Blog archívum; Szüntesse meg a tehéntejet ... Kalciumhiány az étrendben

blogja

A tehéntej elnyomása = kalciumhiány veszélye az étrendben Hamis mítosz, mivel sok olyan étel van, amely még a tehéntejnél is több kalciumot tartalmaz, és még olyanokkal is, amelyeket a szervezet jobban felszív.

A tehéntejen kívüli kalciumforrást jelentő élelmiszerekről sok dokumentáció található, anélkül, hogy tovább mennénk, az interneten számos olyan oldalt és blogot találunk, amelyek foglalkoznak ezzel a témával. Ebben a bejegyzésben rövid és gyakorlati áttekintést adunk a kalciumforrásokról azok számára, akik laktóz-intoleranciában szenvednek.

A tejre összpontosítva a tehéntej mellett kalciumot találunk olyan zöldségekben, mint a szója, a mandula, a füge vagy a csicseriborsó. Nem árt, ha kalciummal dúsítják őket. Üzletünkben különböző zöldség-alternatívákat talál.

A növényi italokon túl a kalciumot a következőkben találjuk:

Hal:

  • Szardínia olajban
  • Tőkehal
  • Friss szardínia

Tenger gyümölcsei:

  • Garnélarák
  • Garnélarák
  • Folyami rák
  • Kagyló
  • Cockles
  • Chirlas

Diófélék:

  • Mandula
  • Mogyoró
  • Pisztácia
  • Dió
  • Mazsolák

Gyümölcsök:

  • Szárított fügék
  • Dátumok

Zöldségek:

  • Csicseriborsó
  • Szárított bab
  • fehér bab
  • Lencse
  • Szója