Alimentaci; n, ni; os és karantén Al Mayadeen Espa; ol
Tippek az egyszerű, megfizethető és egészséges táplálkozáshoz a COVID-19 járvány során, amely szinte az egész bolygót érinti.
A Covid-19 járvány világszerte megzavarta a családok életét. Az iskolák és a gyermekközpontok bezárása esetén a szülőknek otthonukban kellett maradniuk, és bűvészkedniük kellett gyermekeik gondozásával és teljes munkaidőben, miközben egyéb feladatokkal kellett foglalkozniuk.
Ennek fényében döntse el, hogy "mi vacsora?" napi kihívássá válhat.
A helyzet további bonyolítása érdekében a bevásárlási pánik és az élelmiszerellátási rendszerek zavarai megnehezíthetik bizonyos élelmiszerek megtalálását. Ezenkívül sok ember számára a munkanélküliség és a jövedelem kiesése miatt az élelmiszer-vásárlás gazdasági nyomást gyakorol.
- Az étel kulcsfontosságú az egészségünk gondozásában.
Megfizethető és egészséges, ezek azok a gyakorlatok, amelyek manapság segítséget nyújtanak a konyha kihívásaival szemben.
Gyümölcs és zöldség: egészséges lehetőség
A friss zöldségek megvásárlása, tárolása és főzése elszigeteltség alatt nehézségekbe ütközhet, különösen akkor, ha korlátozni kell az otthoni árusítóhelyeket. A lehető legnagyobb mértékben azonban fontos biztosítani, hogy a gyermekek étrendje megfelelő mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget tartalmazzon.
A gyümölcsök és zöldségek amellett, hogy frissen vehetők fel, fagyaszthatók is, így megőrzik ízük és tápanyagok nagy részét. Ha friss zöldségeket használ levesek, húslevesek vagy más ételek főzéséhez nagy mennyiségben, akkor hosszabb ideig tart, és több napig más lehetőségek állnak rendelkezésére.
A dehidratált és konzerv
A friss termékek szinte mindig a legjobb megoldás, de ha nem állnak rendelkezésre, vagy ha beszerezhetik, veszélybe sodorhatja az egészségét, számos egészséges alternatíva létezik, amelyeket egyszerűen tárolhat és elkészíthet.
Konzerv bab és csicseriborsó: bőséges tápanyagokat tartalmaznak, és hónapokig, sőt évekig tárolhatók, így különféle módokon vehetik fel őket az ételeikbe.