Alma, vörös káposzta és sárgarépalé - Codis Verd
2017. február 23, Codis Verd
Szeretné megtanulni, hogyan kell elkészíteni egy almát, vörös káposztát és sárgarépalevet?
A Nuria Roura noy ezzel a gazdag almával, vörös káposztával és sárgarépalével színes színben tölti telünket! Biztosan van alma a gyümölcstáladban; van néhány sárgarépa a hűtőben, és ha megnézi a téli kertjét, káposztát találhat.
Videó-recept almalé, vörös káposzta és sárgarépa elkészítéséhez
A vörös káposztának ez a jellegzetes lila színe van az antocianin nevű pigment miatt, amely védi a szemünket és egyben antioxidáns is. Ez a káposzta ideális a gyomorproblémák és az elhízás kezelésére: folsavat tartalmaz, vizelethajtó és hashajtó is, mert sok rostot tartalmaz. Nyersen hozzáadva a gyümölcsléhez, az almával együtt C-vitamint is biztosít számunkra.
Érdekességként elmondjuk, hogy a vörös káposzta a pH remek természetes mutatója: savas talajban levele általában vörösebb, míg lúgos vagy lúgos talajban kékesebb színű.
Jó szokás naponta enni egy almát, mivel nagyon teljes gyümölcs: kevés kalóriát és sok vizet tartalmaz, ami nagyon frissítő és hidratáló; magas káliumtartalma miatt vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik; Tisztító, mert segít eltávolítani a méreganyagokat; antioxidáns; és segít megtisztítani és kifehéríteni fogainkat.