Almás piskóta - Gurmé

Könnyen elkészíthető és mindenekelőtt nagyon eredeti. Tökéletes különleges alkalmakra, és meglepni a vendégeket egy hagyományos ízű desszerttel.

gurmé

Tápanyag-információ

Az első dolog, amit meg kell tennünk az almás süteményünk elkészítésénél törd fel a tojásokat. Miután jól megverték, lés hozzáadjuk a cukrot és folytassuk az erőteljes verést, amíg a keverék elegendően megnövekszik.

A következő lépés az lesz adjunk hozzá természetes joghurtot a keverékhez és keverd tovább.

Miután összekevert, apránként adjuk hozzá a lisztet az élesztővel együtt. Szitálja át őket, hogy ne legyenek csomók.
Keverjük össze, amíg egyenletes tésztát nem kapunk.

Most a vajon a sor. Ha a Vaj szobahőmérsékleten van, könnyebb vele dolgozni. Add hozzá a tésztához, és jól keverd össze. Kicsit sózzuk, és addig keverjük, amíg krémes állagot nem kapunk.

Itt az ideje hámozzuk meg és vágjuk le az almákat. Az egyiket lereszeljük és hozzáadjuk a tésztához. A másik kettőt vékony részekre vágjuk.