Alternatív egészséges termék a diéta

Szerzők és cikkinformációk

Jorge Luis Castelo Goyes *

egészséges táplálkozás

Eszter Abigél Guamán Yungán **

Vicente Rocafuerte Lay Egyetem, Guayaquil, Ecuador

A cikk idézésére a következő formátumot használhatja:

Jorge Luis Castelo Goyes és Esther Abigail Guamán Yungán (2019): "Alternatív egészséges termék a sportolók étrendjéhez Guayaquiltól északra", Caribbean Journal of Social Sciences (2019 június). Online:
https://www.eumed.net/rev/caribe/2019/06/alimentacion-deportistas-ecuador.html
//hdl.handle.net/20.500.11763/caribe1906alimentacion-deportistas-ecuador

Dr. Carmen Gómez Candela, a La Pazi Kórház táplálkozási egységének vezetője megemlíti: "Aki túlfehérje táplálkozni akar, csak fehérjét vehet igénybe, hogy garantálja a többletfehérjét, de a sportolónak más tápanyagokra is szüksége van." Éppen ezért a tojásfehérje fogyasztása elengedhetetlen a sportolók számára, mivel napi fejlődésükhöz fehérjére van szükségük.

4 NÉPESSÉG ÉS MINTA
Az adatgyűjtés céljából végzett kutatási tanulmányban részt vevő populáció két véges mintából áll, mivel az első felmérést 18 és 24 év közötti fiatal sportolóknak irányították, akik Acuarelas del río és Samanes tornateremében járnak. 7 ami Guayaquiltól északra felel meg, összesen 20 válaszadóval.

5 INFORMÁCIÓKEZELÉS, FELDOLGOZÁS ÉS ELEMZÉS5.1 FELMÉRÉS
A felmérés technikáját alkalmazták annak érdekében, hogy mindenféle információt szerezzenek arról, hogy a sportolók milyen étrend-fogyasztási preferenciákkal rendelkeznek a napi étrendjük élelmiszerével kapcsolatban.