Alultápláltság és elhízás, az Élelmiszerek Világnapja mentse meg a gyermekeket
Ma van az Élelmezés Világnapja, jó alkalom visszatekinteni és elemezni, hogyan étkeznek a gyerekek, milyen javulások történtek az alultápláltság terén és milyen kihívások állnak előttünk.
Az optimizmusnak vannak hírei: Ma 96 millióval kevesebb krónikus alultáplált gyermek él, mint 25 évvel ezelőtt és mindössze egy év alatt további 15 ország teljesítheti az alultápláltság csökkentésének az Egészségügyi Világszervezet által 2025-re kitűzött céljait. A táplálkozási világjelentés, amelyet néhány nappal ezelőtt az Action Against Hunger-rel együtt bemutattunk, felméri az országok által elért haladást és intézkedéseket határoz meg az előrehaladás felgyorsítására. Mert igen, igaz, hogy a fejlődés sokkal gyorsabb lehet, és az elhízás növekedését különös figyelemmel kell követni, ami egy új veszély a táplálkozás egészségére nézve, amelytől a világ egyetlen országát sem kímélik.
Az alultápláltság elleni küzdelem fontossága
Az alultápláltságnak sokféle típusa van. 652 millió gyermekből, 161 millió szenved krónikus alultápláltságtól, 50 akut alultápláltságtól és 42 elhízástól.
A 2015. évi táplálkozási világjelentés arról szól a fejlődő országok kormányainak meg kell duplázniuk a speciális táplálkozási beavatkozások finanszírozását, valamint az OECD-országokban ez a beruházás meg kell szorozni néggyel. Ezzel a beruházással képesek leszünk az alultápláltság felszámolására a várható időszakban.
Nalwai * 11 hónapos és betege van a táplálkozási programunknak Paringában, Dél-Szudánban. Anyjának, Natiyamnak két gyermeke van, Nalwai a legfiatalabb. Férje szintén paringás gazda. Cirgot, egy gabonafélét szüretel a környékről. A kártevők hatással voltak a betakarításra, így kevés mennyiség maradt fogyasztásra. Tűzifa eladásából túlélik, de nem elég hosszú ideig. Nalwai négy hónapja vesz részt a táplálkozási programban.
Nyolc bázis létesítmény és nyolc közösségi terápiás központ működik, amelyeket a Mentsük meg a gyermekeket kapoeta-ban működtetünk. Az OTP nevű programban sok olyan gyermek van, aki 6 és 9 hónap között súlyosan alultáplált. A gyermekek táplálék-kiegészítést kapnak, és javulásukat figyelemmel kísérik, lemérik és megmérik a karjuk kerületét.