Alultápláltsági orvosok határok nélkül Argentína
Részvény
Évente több mint 3 millió 5 év alatti gyermek alultápláltság miatt meghalnak vagy a vele kapcsolatos okok miatt. Az alultápláltság eseteinek 80% -a a legsúlyosabb formáiban csak a világ 20 országában összpontosul, nevezetesen Afrika szubszaharai országaiban (a Száhil öv és Afrika szarvának országai) és Dél-Ázsia egyes területein. A világ egyes régióiban, például a Száhel-övezetben a pazarlás különösen gyakori a gyermekeknél a szüret közötti sovány időszakban (más néven éhségrés).
A Határok nélküli Orvosoknál évek óta szorgalmazzuk a nemzetközi élelmiszersegély reformját, mert az alultápláltság kezeléssel járó betegség: elkészített terápiás étel. Meggyőződésünk, hogy a malária (a gyermekek egyik leghalálosabb betegsége) elleni küzdelmet magában foglaló átfogó beavatkozások keretében történő alkalmazásának kiterjesztése csökkenti a csecsemőhalandóság magas arányát a világon.
Mi az alultápláltság?
Az alultápláltság a nélkülözhetetlen tápanyagok hiánya ami befolyásolja a gyermekek növekedését és növeli a betegségekkel szembeni kiszolgáltatottságukat.
Az élelmiszerek minősége, és különösen az állati eredetű élelmiszerekhez (tej és tejtermékek, tojás, hús vagy hal) való hozzáférés elengedhetetlen a gyermek korai gyermekkori megfelelő táplálkozásához. A kevesebb erőforrással rendelkező országokban azonban sok család nem engedheti meg magának ezt az ételt, krízishelyzetekben pedig nem is elérhető. Amikor egy személy nem fogyaszt elegendő tápanyagot szükségleteinek kielégítésére, a test elkezdi fogyasztani önmagát: először veszít zsírból, majd izomból.
Az alapvető tápanyagok hiánya nagyon súlyos a gyermekek számára növekvő korban. A kritikus életkor 6 hónap - amikor a csecsemők az anyatej mellett más ételeket is kezdenek fogyasztani - 2 évig terjed. De az 5 évesnél fiatalabb gyermekek is nagyon sérülékenyek (valamint serdülők, terhes vagy szoptató nők, idősek és krónikus betegek).
A kiegyensúlyozott étrendnek tartalmaznia kell fehérjét és esszenciális zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat, például kalciumot, káliumot, cinket és vasat. Ezeknek a tápanyagoknak a hiánya megakadályozza a gyermeket abban, hogy ellenálljon a fertőzéseknek: gyengül a védekezésük, és nő a malária, a tüdőgyulladás, a hasmenés, a kanyaró vagy az AIDS halálának kockázata, a csaknem 10 millió haláleset felét okozó öt betegség növekszik. évek.