Amalaki Amla Tulajdonságok és egészségügyi előnyök
Dr. Cesar Fernandez .
A Kyäni LATAM tudományos tanácsadó testületének tagja.
Az Amalaki, más néven Amla vagy indiai egres, a szőlőhöz hasonló gyümölcs: lekerekített, szilva nagyságú, zöldessárga és kissé savanykás ízű, de nagyszerű táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik az egészségünk érdekében.
Az elmúlt években sok szó esett az amalaki-ról, bár sokszor elhihetjük, hogy ez egy másik trendnek köszönhető, az az igazság, hogy ez a gyümölcs, amely főleg a Himalájában növekszik, nagyszerű vitamin-, ásványi anyag, fehérje-forrás., rostok és ahol kiemelkedik magas C-vitamin-tartalma, gyakorlatilag két tucat narancsnak felel meg.
Az Amla vagy Amalaki egy fa (Phyllanthus Emblica), amelynek eredete Ázsia trópusi és szubtrópusi régióiban található meg, a Filantaceae családjába tartozik, robusztus törzse, közepes nagysága és bőséges ágai vannak.
Virágai zöldessárgák, termését ősszel kézzel szüretelik. Az Amalaki nagyon rostos, savanykás, keserű és összehúzó ízű. Valójában Indiában szokás sós vízbe meríteni, mielőtt elfogyasztanák. Ily módon kiküszöbölik a savanyú ízt adó tanninokat, lágyítva az ízét.
Amalaki: hatóanyagok és jótékony hatások:
Az amalaki erős antioxidáns, és az ájurvéda szerint az egyik legjobb vegyület az öregedés megelőzésére és kezelésére, mivel ez a gyümölcs magas koncentrációban tartalmaz C-vitamint, sőt, ez az egyik olyan növény, amelyikben a lehető legmagasabb a vitamin-koncentráció megtalálja. Ezt a WHO által engedélyezett, a hagyományos orvoslásról szóló Natural Standard webhely is jóváhagyja .
Ez az egyik legerősebb természetes fiatalító, amelyet kéznél lehet az ájurvéda gyógyszer szerint, különösen a bőr, a csontok, a vér, a máj és a szív számára.