Amerikai fasírt - amerikai receptek

Gyerekkoromban nem szerettem a fasírtot (amerikai fasírt). Unalmas ételnek tűnt, sok íz nélkül. De hogyan változnak a dolgok! Most az amerikai fasírt olyan étel lett, amelyet szeretek, főleg télen, amikor nagyon hideg van.

És bár itt már bemelegítünk Madridban, mégis jó alkalom kipróbálni a fasírt receptemet - a legjobb amerikai fasírt receptet.!

Amerikai fasírt (fasírt)

4,7 6 értékelés alapján

Az amerikai fasírt nagyon gazdag recept. Íme a házi fasírt receptem!

• Szerző: Lauren Aloise
• Előkészítés ideje: 20 perc
• Főzési idő: 1 óra 20 perc
• Teljes idő: 1 óra 40 perc
• Hozam: 4–6
• Kategória: Főétel
• Konyha: Amerikai

Hozzávalók

• 2 evőkanál (30 g) sótlan vajat
• 1 csésze hagymát apróra vágva
• 1 zeller, apróra vágva
• 1 sárgarépa, apróra vágva
• 1/2 csésze (75g) metélõhagyma, és igen, apróra vágva is
• 3 fokhagymagerezd, darálva (kb. 10 g)
• 2 teáskanál (10 g) só
• 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
• 2 teáskanál Worcestershire szósz (Tipp: Mivel ez nem túl gyakori összetevő Spanyolországban, megtalálhatjuk az El Corte Inglés etnikai részében. Ha nem találja meg, vagy nem könnyű hozzáférni hozzá, akkor alternatívák itt
• 2/3 csésze (kb. 150 g) ketchup, két 1/3 csészére osztva
• 680 g darált marhahús
• 340 g longaniza (vagy ha kicsit csípősre vágyik, használjon apróra vágott chorizot)
• 1 csésze (60g) puha kenyérmorzsa
• 2 nagy tojás, könnyedén felvert
• 1/3 csésze friss petrezselyem, darálva

---