Ami a; ajánlott napi bevitel; különböző tápanyagok

Az EFSA, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság webhelyén található egy IDR keresőmotor, amely az étrendi bevitelre vonatkozik az EU számára. Tisztázzák, hogy "a KFI nem objektív vagy táplálkozási ajánlás az emberek számára", de kétségtelenül hivatkozás arra, hogy képet kapjunk az egyes típusú információk hozzávetőleges értékeiről.
Mik az IDR-ek?
Az étrendi referencia-bevitel (RDI) a tápanyag-referenciaértékek halmazának általános elnevezése, amely magában foglalja a Becsült átlagos követelményeket (EMR), a Population Reference Intakes (IRP), a megfelelő beviteleket (AI) és az elfogadható makroelem-elosztási tartományokat (IADM). Ezek az értékek segítenek a szakembereknek meghatározni az egészséges emberek vagy csoportok egészségének fenntartásához szükséges tápanyag mennyiségét. Az RDI-k magukban foglalják az elviselhető felső beviteli szintet (UL) is, amely egy olyan tápanyag maximális mennyisége, amelyet naponta el lehet fogyasztani anélkül, hogy hosszabb ideig egészségügyi kockázatot jelentene.
Az IDR kereső
Az IDR Finder egy interaktív eszköz, amely gyors és könnyű hozzáférést biztosít az EFSA által létrehozott tápanyag IDR-ekhez. Célja ezen értékek végfelhasználói, például táplálkozási és egészségügyi szakemberek, kockázatkezelők, politikai döntéshozók, élelmiszer-termelők és tudósok; valójában ez az első kérdés a webhely elérésekor. Az ilyen regisztráció megtörténte után a kérdés nem ismétlődik meg.