Amit a barackmagról tudni lehet - Jobb az egészséggel
Általában egy darab gyümölcs elfogyasztásakor a legtöbb ember eldobja a gödröt. Lehetséges azonban, hogy a rákellenes tulajdonságokkal rendelkező tápanyagok belül koncentrálódnak? Úgy tűnik, hogy ez a helyzet a barackmaggal.
Az elmúlt években számos kutatás tárgyalt ezeknek a magoknak a hatásáról. Ennek ellenére a szabályozók figyelmeztetnek a túlzott mennyiségű fogyasztás kockázataira, mivel cianidmérgezést okozhatnak. Szeretne többet megtudni róla?
Sárgabarack mag
A barackmagvak tápanyag-összetétele és tulajdonságai eltérnek a friss gyümölcsétől. Különösen a zsírtartalommal emelkednek ki, amely össztömegük felének felel meg. Pontosabban, tartalmaz omega 3 és 6, 25% fehérjét és 8% szénhidrátot.
Emiatt a vér koleszterinszintjének stabilizálásában és a gyulladásos betegségek, például a fekélyes vastagbélgyulladás javításában rejlő lehetséges előnyeiről beszéltek. A bőr védelmének és hidratálásának képességét is kiemelik. Ezenkívül az elmúlt években rákellenes potenciállal rendelkező komponenseire vonatkozóan is vizsgálták.
Az első utalások 1920-ból származnak, amikor Dr. Ernst T. Krebs már olaj formájában használta a betegség által érintett emberek kezelésére. Ezekben a tesztekben azonban túl mérgezőnek bizonyult. Következésképpen a biztonságuk még mindig kétséges.
Miért tekintik rákellenesnek?
Sárgabarackmagokban olyan komponenseket találtak, amelyek rákellenes hatásúnak tűnnek. A zsírok, fehérjék és szénhidrátok jelenlétéhez hozzáadva ez az összetevő B17-vitamint tartalmaz.
Ról ről, Dr. Krebs összekapcsolta ennek a vitaminnak a hiányát a rák megjelenésével. Ily módon fenntartotta, hogy kiegészítés formájában történő ellátása segíthet megállítani a rákos sejtek növekedését.
Ezt a tápanyagot "amigdalin" vagy "laetrile" (egy származék saját márkaneve) néven is ismerik. Ezért azt mondják, hogy a barackmagok rágásakor ez a kémiai elem lebomlik és hidrogén-cianid jelenik meg. Ily módon bekövetkezik a daganatellenes aktivitás, amely úgy tűnik, hogy segítséget nyújt a daganatok növekedésének megállításában.
De mit mondanak a jelenlegi tanulmányok? Tényleg hatékony? Nos, ma ez nem tekinthető első vonalbeli kezelésnek. Bár bizonyos esetekben alkalmazzák, az Egyesült Államok Nemzeti Rákkutató Intézete nem tartja megfelelőnek.
Ennek oka az, hogy állatkísérleteket végeztek, és embereknél nem hoztak pozitív eredményeket. Éppen ellenkezőleg, sok kétség merül fel a benne rejlő lehetséges kockázatokkal kapcsolatban. Használatát az Egyesült Államok kormánya még tiltja is.