Amit egy ürülék vizsgálata tár fel egy 300 évvel ezelőtt elhunyt püspökről
Jens Bircherod püspököt és az őt azonosító ürüléket.

Amit ma eszel, a jövőben kitörölhetetlen nyomot hagyhat maga után.
Dániában a múzeumban talált széklet tömegének elemzése egy kutatócsoportot vezetett egy püspök azonosításához, aki 300 évvel ezelőtt élt Aalborg városában.
A nyomozók az ürüléket egy törött üvegpalackban találták meg Aarhus városában, a Moesgaard Múzeum raktárában.
Aalborg és Aarhus körülbelül 118 kilométerre találhatók egymástól.
A minta elemzésével kiderült, hogy az ürülék egy egzotikus étrendet folytató személytől származott, amely füge, szőlő, bors és hajdina volt.
Az ürülékre egy ásatás során került sor, amelyet 1937-ben végeztek a püspök egykori otthonában.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az ürülék Jens Bircherod püspöké volt, aki olyan szigetről érkezett, amelynek lakói hajdinát ettek.
"Mindez tökéletesen illik ahhoz a püspökhöz, aki abban a házban élt 1694 és 1708 között" - mondta Jette Linaa, aki a Moesgaard Múzeumban dolgozik.
Abban az időben az alborgi lakosok szokásos étrendje zab, káposzta, sertés és marhahús volt, de a hajdina Funen szigetére volt jellemző, körülbelül 200 kilométerre.