Amit nem tudni az üvegházi növényekről
Spanyolországban, különösen délkeleten, különösen Almeríában és Granada partvidékén Spanyolországban a legnagyobb az üvegházak koncentrációja. Az úgynevezett "Műanyag-tenger". E több mint 42 000 hektáros "tenger" alatt található "Európa kertje". Ez a világ legfontosabb gyümölcs- és zöldségtermesztési területe. Ennek köszönhetően az 500 millió európai állampolgár gyümölcsöt és zöldséget vásárolhat kosarában az év 365 napján.
Az ágazat egyik nagy kihívása az, hogy a fogyasztókat megismertesse az üvegházhatást okozó termények valóságával, elkötelezettségét a fenntarthatóság és a környezet tiszteletben tartása.
Az üvegházak olyan struktúrák, amelyek védik a növényeket. Ennek a területnek a kitüntetett időjárási körülményeinek köszönhetően (Almería évente több mint 3000 órányi napsütéssel rendelkezik) egy olyan termesztési modell volt lehetséges, amely lehetővé teszi a zord szél és hideg megfékezését, de az innovációnak és a jó haszonnak is köszönhetően élvezze a bolygó egyik leghatékonyabb és fenntartható gyártási modelljét.
Innováció a terményeink fenntarthatóságának javítása érdekében
A a környezeti fenntarthatóság abból áll, hogy megpróbálják végrehajtani a termelési, átalakítási és kereskedelmi tevékenységeket a minimális lehetséges hatásEz azt jelenti, hogy pontos a vízfogyasztás, az energia, a hulladék keletkezése ..., amellett, hogy mindig szem előtt tartjuk a környezeti viselkedés folyamatos javulását. A rendszer telelő alacsony termés úttörő szerepet játszik a biológiai kártevőirtás alkalmazásában. A termékminőség-menedzsment rendszerek megvalósításában, igényes minőségi tanúsítási rendszerekkel, a integrált termelési és környezetirányítási rendszerek.
Termelési modellünk élen jár a vízkészletek hatékony felhasználásában. Fele annyi vizet fogyasztunk, mint a többi vizet spanyol mezőgazdaság. A mi Vízlábnyom az egy főre eső 20-szor alacsonyabb az országos átlagnál.
Számos mérföldkő érhető el gyártási modellünkben, mint például az üvegházhatású fehérítési technika, amely a térség hőmérsékletének a napsugárzás visszaverésével történő csökkentésének, az úgynevezett "Albedo effektus”, És ez ma a kaliforniai egyetemek tárgya.