Anais Fournier meghalt a Monster energiaital fogyasztása miatt; TUDOMÁNYOK
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
Nos, ha igazat mondok, nem tudom, de elismerem, hogy hatalmas csodálkozással nézem el a különböző médiákban, hogy vannak emberek, akik minden szégyen nélkül, erőteljesen válaszoljon igen vagy nem…. és ez az a körültekintés, amelyet akkor írnak, miután tudták, hogy a cég Monster Beverage Corp a múlt héten beperelte Anais Fournier tinédzser családja, aki két doboz Monster Energy elfogyasztása után halt meg 709 milliliter 24 órán belül, és szívmegállást szenvednek, egymás után következnek be.
Be kell vallanom, hogy ma nem terveztem erről a kérdésről írni, de az amerikai kormány néhány nappal ezelőtt tett nyilatkozata, amelyben bejelentette, hogy öt ember halálát vizsgálva az elmúlt három évben a vállalat által forgalmazott erősen koffein tartalmú italok vonatkozásában Monster Beverage Corp (amely olyan márkanevekkel forgalmaz, mint Szörnyeteg Energy, Lo-Carb, Sero Ultra vagy Übermosnte) és mindenekelőtt az a hülyeség, amit e hír körül mondanak, arra késztetett, hogy meggondoljam magam, és írjak róla ... és valami nagyon szorosan kapcsolódó témához, de ez megtörtént észrevétlen.
Körülbelül egy hónapja írtam a bejegyzést "A Red Bull szárnyakat ad neked? " ahol bár elsősorban a taurin állítólagos tulajdonságaira koncentráltam, érintőlegesen beszéltem a koffein az energiaitalokban (ne felejtsük el, hogy a Pediatrics folyóiratban tavaly áprilisban megjelent tanulmány szerint a serdülők és fiatal felnőttek több mint 30% -a fogyasztja őket), de még mindig sok mondanivaló van erről a molekuláról.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint elegendő tudományos tanulmány mutatja be a koffein emberi testre gyakorolt hatását. Az EU kidolgozta a jelentés amely biztosítja, hogy legalább 75 mg dózisban, a koffein valóban javul különféle kognitív folyamatok, amelyek a fokozott figyelemhez, memóriához vagy tanuláshoz kapcsolódnak. Ezenkívül az EFSA egy másik dokumentumban megerősítette azokat a tanulmányokat, amelyek bemutatják, hogy ez a molekula hogyan növeli a testmozgással szembeni ellenállást, csökkentve a fáradtságérzetet, amennyiben egy kilogramm testtömeg-kilogrammonként három milligrammot fogyasztanak egy órával a testmozgás előtt.
Azonban a központi kérdés, amely ma aggaszt minket, nem a koffein jótékony hatása, hanem annak lehetséges káros hatásai az ital keretében Szörnyeteg... és valami más apróság Ami engem személy szerint jobban aggaszt, mint az átkozott koffein. Menjünk részenként.
De ha továbbra is növeljük a bevitt koffein koncentrációját, elérhetjük a pontot extrém túladagolás… És elérje azt a pontot, ahol nincs visszatérés. A dózis halálos fél (LD 50) orálisan 192 milligramm/kg patkányokban. A koffein LD 50 értéke emberben a súlytól és az egyéni érzékenységtől függ és becslések szerint kb 150-200 mg testtömeg-kilogrammonként, körülbelül 80-100 csésze kávé egy átlagos felnőtt számára.
A dobozban lévő koffein koncentrációja szerint Szörnyeteg (32 mg/100 ml) ennek a molekulának a teljes mennyisége az 500 ml-es palackban 160 mg koffein, ezért egy 50 kg-os serdülőnek 60 szörny egységek hogy elérje az 50 kg-nak megfelelő körülbelül 9600 mg letális dózist.
Hát akkor, Anais fournier két doboz elfogyasztása után halt meg szörny energia 709 ml 24 óra alatt, vagy ami ugyanaz, 453,76 mg koffein elfogyasztása után ... hosszú út a 9600 mg-tól, amelyet meg kell tenni a halálos dózis elérése érdekében.
De itt van a nagy hiba, amibe folyamatosan beleesel. Ezen eredmények megfigyelése után többen arra a következtetésre jutottak, hogy a 709 ml Szörnyeteg semmi köze nem volt hozzá halálával Anais fournier… És nem értek egyet.
Nemrég tettem közzé aAki tudományosan áttekintette a rosszindulatú daganatokat előidéző transzgén kukoricáról szóló cikket?"Ebben keményen bírálta egy francia kutató következtetéseit a transzgenikus kukorica NK503 lehetséges toxicitásáról. Amint emlékszik a híres cikk kudarcaira, a "Élelmiszer-toxikológia" hibákat okoztak a kísérlet tervezés... és sokukat extrapolálni lehetne arra az esetre, amelyet ma elemezünk, hogy kritizáljuk azokat, akik azt mondják, hogy az amerikai lány halálának oka "az volt vagy nem" a Szörnyeteg. Lássuk.
Annak ellenére, hogy az elfogyasztott koffein adagja jóval a halálos dózis alatt van, nem szabad szem elől tévesztenünk azt a tényt, hogy ennek a bevitt alkaloidnak a mennyisége 6-szor az észlelhető hatások minimális összege felett, és mindenekelőtt az több mint 1,5-szerese annak, amit akut koffein-túladagolásként állapítanak meg és ez aggaszt.