Ananász sajttorta, más torta

Hozzávalók 6 fő részére: 160 g omlós tészta, 30 g vaj, 30 g barna cukor. Kandírozott ananász: 40 g vaj, 4 evőkanál cukor, 200 g kockára vágott ananász, citromlé, 10 friss bazsalikomlevél. Krémsajt: 175 g tejszínes friss sajt, 55 g cukor, 1 evőkanál liszt, 1 egész tojás és egy sárgája, 50 ml enyhén felvert tejszín.

Kandírozott ananász

Ennek módja:
1. Törje össze a sütiket az olvasztott vajjal és a cukorral. Kandírozott ananász: megolvasztjuk a vajat a cukorral, és hozzáadjuk az ananászt. Főzzük aranybarnára, adjuk hozzá a citromot és a bazsalikomot. Foglalja le és hagyja kihűlni. Sajtkrém: keverje össze a sajtot a cukorral és a liszttel. Hozzáadjuk a félig felvert sárgáját és a tejszínt.