Andreu Palou Haladást értünk el az elhízás okai terén, de nincsenek csodálatos megoldások
OVIEDO, február 14. (EUROPA PRESS) -

Dr. Andreu Palou, a XXIII. DuPont Tudományos Díjjal tüntették ki a molekuláris táplálkozásért végzett munkájáért és a Leptin (az anyatejben található fehérje) elhízással való összefüggésében betöltött jelentőségéért, biztosította, hogy munkacsoportjában a kutatás előrehaladt azokkal az okokkal, amelyek elhízást okozhat, de figyelmeztetett arra, hogy "nincsenek csodamegoldások az ellene, csak kiegyensúlyozott étrend".
A pénteken megrendezett sajtótájékoztatón a díjátadó ünnepség alkalmából, amelyet ma délután tartanak az Oviedói Hotel de la Reconquista kutatónak, a zsűri elnöke, Santiago Grisolía professzor és a DuPont Ibérica elnöke kíséretében, Enrique Macián kifejtette, hogy ő és csapata elkezdte elemezni a "nem tudjuk, hogyan" Leptint, hogy kiderüljön, vajon egyike felelős-e a szoptatás előnyeivel szemben a mesterséges elhízás vagy más jövőbeli betegségek megelőzéséért.
"Észrevettük, hogy a leptin ép volt a gyomorban, amikor még mindig nem volt képes szintetizálni" - magyarázza az orvos. Ezért elkezdtek egy vizsgálatot, amelynek során orálisan bevezették a Leptint az egerekbe, hogy lássák, milyen hatással van rá. "Láttuk, hogy közvetlenül felszívódott, és hat hónap után kezdtük látni a hatásokat" - magyarázta.