Annak fontossága, hogy tisztában legyünk a kalóriabevitelsel az egészségügyben
Az ételt kivétel nélkül kalóriák kísérik; ez az emberi lény üzemanyaga, ezért a kiegyensúlyozott étrend pozitívan befolyásolja mind a súlyt, mind a napi tevékenységek képességét.
A kalóriaszámlálás során nagyon gyakran hozzákapcsolják a diéta kezdetéhez, mert a kontrollt az ellátás szinonimájának tekintik. Mindazonáltal, az egyes termékekben fogyasztott kalóriatartalom nyomon követésének fontossága meghaladja a fogyást, azt jelenti, hogy a betegségek megelőzése és a testnek egyensúlyban lévő élelmiszerek és adagok ismerete szükséges.
A kalóriák az étel által használt energia mennyiségének kifejezésére szolgálnak, ezért fontos fogyasztani és elkölteni mindennapi tevékenységeink és az általunk választott testmozgás során. Ezért a megvásárolt ételek nagy részét a legenda kíséri "Napi 30 perc testmozgás".
Ebben az értelemben az elmúlt évben az élelmiszer- és italgyártás 12 vezető vállalata, például: a mexikói Coca-Cola Ipar, a Grupo Bimbo, a Grupo Mills, a Kellogg's és a Ferrero aláírta a "Vállalkozásoknak a mexikóiak egészsége iránti elkötelezettségét". az élelmiszer- és italágazat létrehozásának célja a jelenlegi igényeknek és életstílusnak megfelelően. A kezdeményezés négy alapvető területet foglal magában: megfogalmazás és innováció, egyértelmű tájékoztatás a fogyasztók számára, felelősségteljes hirdetési gyakorlatok és az egészséges életmód népszerűsítése.
Például a mexikói Coca-Cola Ipar (IMCC) megerősíti elkötelezettségét a "Összes italtársaság" 75 márkából álló portfólión keresztül, 11 különböző kategóriába sorolva. Legfrissebb "Coca-Colát és még többet" kampánya szerint a cég olyan italt kínál, amely alkalmazkodik a különböző követelményekhez és a napszakokhoz: a gyümölcslevektől, tejtermékektől, magalapú italoktól, víztől, teától, kávétól az italokig. sportolóknak.