Anyagcsere-útmutató Kórház Sant Joan de Déu Barcelona

A baba problémamentesen születik, mivel a szülés pillanatáig az anyja felelős a fehérjék metabolizálásáért, és jól teszi, még akkor is, ha a téves információk hordozója.
Amikor a baba táplálkozni kezd, a tejfehérjék lebomlanak és felszabadítják az összes aminosavat, beleértve a metionint, a homocisztein prekurzorát is. A homocisztein nem bomlik le jól, a CBS és felhalmozódni kezd, részben átalakul metioninná.