Anyák napja Négy recept, amellyel meglephetem az anyát, megmondja, milyen az, és én megmondom, mit kell főzni
Hagyományos, édesszájú, utazó, romantikus? ? A főzés szerelmi cselekedet lehet, ha jó alapanyagokból és megfelelő időben elkészít egy ételt
@abc_familia Frissítve: 2019.04.05 01: 10h
Kapcsolódó hírek
A konyha olyan hely lett, ahol a család legfontosabb dolgai történnek. Ott együtt nevetünk, kommentáljuk, hogyan telt a nap, különös vallomást teszünk az ételek között, és megpróbáljuk ösztönözni azokat, akiknek nincs jó futás. És a konyhában is van, ahol az év néhány legfontosabb napját is megünneplik.
Ha meg akarsz lepni a Anyák napja Eredeti ajándékkal próbálja meg a legjobbat nyújtani kulináris művészetén keresztül. Kipróbálhatja kedvenc ételét vagy a Teka szakértői által javasolt eredeti receptek egyikét, akik négy különböző ételt javasolnak négy női stílushoz.
Recept a hagyományos anyához
Ha édesanyád egész életében szereti főzni, azokat a hagyományos recepteket, amelyeket nagymamád készített, amikor az egész család összeült, akkor biztosan igazad lesz sajttal töltött és ropogós húsgombóc. Hagyományos étel, de egy kis újítással.
Hozzávalók 4 fő részére: 1 kg darált hús marhahússal és sertéshússal keverve, 100 g kockára vágott sajt, 1 tojás, 50 g búzaliszt, 50 g tejben áztatott kenyér, 150 g ropogós sült hagyma, só, 100 g búza főzéshez és bors.
A recept elkészítése:
- Összekeverjük a darált húst, a tojást, az áztatott kenyeret és ízesítjük. Hozzáadjuk a sajtkockákat és vastag húsgombókat formázunk.
- Minden húsgombócot liszttel bevonunk, egy edényben olajjal megjelöljük, majd hagyjuk 20 percig 180 ° C-on főzni. Amint a főzés befejeződött, az egyes húsgombókat átsütjük a ropogós hagymán.
- Másrészt a búzát egy edényben forraljuk forrásban lévő vízzel, a csomagoláson található utasításokat követve. A húsgombókat azonnal a búzával tálaljuk.
Recept az «egészséges» anyához
Ha édesanyád szereti gondoskodni az étrendjéről, étkezzen egészségesen, de anélkül, hogy feladja a jó konyha ízét, készítsen egy finomat Párolt San Pedro hal burgonyaágyon, joghurttal és olajbogyóval. Ízletes, egyszerű és gyors recept.
Hozzávalók 4 fő részére: 1 egység San Pedro hal, 125 g natúr joghurt, 4 egység. Baba burgonya, 50 g egész fekete olívaolaj, 20 ml. Fehérborecet, 1 csipet só, 50 ml. Extra szűz olívaolaj és 3 ág friss metélőhagyma.
A recept elkészítése:
- Összekeverjük az ecetet, az olajat, a joghurtot, az apróra vágott olajbogyót és a sót. Fenntartjuk a vinaigrette számára.
- Töltse fel a sütőtálcát sok sós vízzel, helyezze az üveg fedelet, tegye a sütőbe, és melegítse elő 150 ° C-ra. Levesszük a San Pedro hal karaját, bőrrel felfelé tesszük a sütőtartóra, és ízesítjük.