Apple - Általános információk
Retinol: 0,00-4,33 ug
A karotinoidok: 18,00-26,00 ug
E vagy tokoferol: 0,490-0,590 mg
K vagy filokinon: 2,20-2,20 ug
| Megjegyzés: Ehető friss tömegösszetétel 100 g-onként. Értékek formátumban (min. - max.). | |
| Energia: 238,00-254,81 kcal Lipidek: 0,30-1,63 g Rostok: 9,70-10,07 g | |
Retinol: 0,00-0,00 ug
A karotinoidok: 91,00-91,00 ug
E vagy tokoferol: 1,45-1,45 mg
Az alma ideális gyümölcs bármikor, és pozitívan vesz részt a táplálkozási egyensúly elérésében. A héja lehet zöld, sárga vagy vöröses színű, a hús savanyútól édesig terjed.
Ez az egyik legtöbbet fogyasztott gyümölcs a világon. A meglévő fajták nagy száma egész évben elérhetővé teszi őket a fogyasztók számára.
Az alma nagy mennyiségű vitamint és egyéb tápanyagot biztosít az ember számára, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre.
Rosttartalma miatt számos bélpanasz szabályozójaként működik. Nyers fogyasztása kiváló természetes fogkrém, tisztítja és fehéríti a fogakat, és kedvez az ínynek.
Az alma ideális gyümölcs bármikor, és pozitívan vesz részt a táplálkozási egyensúly elérésében. A héja lehet zöld, sárga vagy vöröses színű, a hús savanyútól édesig terjed.
Ez az egyik legtöbbet fogyasztott gyümölcs a világon. A meglévő fajták nagy száma egész évben elérhetővé teszi őket a fogyasztók számára.
Az alma a banánnal és a citrusfélékkel együtt az egyik legtöbbet fogyasztott gyümölcs a világon. Az északi féltekén kétségkívül ez a gyümölcs, amelynek több ültetvénye van.
Az Egyesült Királyságban az egy főre eső heti fogyasztás 175 g (a National Food Survey 1996 szerint, idézi a Fresh Produce Desk Book 1988), ami éves szinten 9,1 kg fogyasztást jelent. A ’Der Mark –Obst un Gemьse 8/2000’ német magazinban táblázat jelenik meg az almánkénti fogyasztásról és az alma évenkénti fogyasztásáról az elmúlt 5 évben. Az 1995/96-os, az 1996/97-es és az 1997/98-as időszakokban a fogyasztás 19,5, 19,7 és 19,4 volt. 1998/1999-re a 20,2 ideiglenes számot, az 1999/2000-re pedig a 21,9-es előrejelzést tartalmazzák. Ezen adatok szerint az európai fogyasztás enyhe növekedést mutat.
Az almának megvan az az előnye, hogy desszertként könnyen fogyasztható étkezés között, az iskolában, az irodában. Alacsony kalóriatartalma miatt nem éri el az étrend egyensúlyhiányát, mivel kevesebb mint 100 kcal van benne.