Aranyhal táplálkozás
Ha alacsony zsírtartalmú halat keres, hogy egészséges táplálékkal kiegészítse étrendjét, válassza a dorádót, más néven delfin dorádót. Az észak-karolinai Egészségügyi és Humánügyi Minisztérium felsorolja, hogy a dorado alacsony higanytartalmú, így egészségesebb alternatívája a hasonló ízű, de higanyt tartalmazó halaknak. A dorado bevitele az étrendbe növeli a tápanyagok fogyasztását is, mivel hasznos ásványi anyagokat, vitaminokat és a jó egészséghez szükséges fehérjéket tartalmaz.
Fehérje és zsír
A dorado minden adagja 134 kalóriát tartalmaz, és a legtöbbjük fehérjéből származik. Hat uncia hal 31,5 gramm fehérjét kínál, ami az átlagos 150 font ember napi fehérjeszükségletének 53 százaléka. Ezek a fehérjék biztosítják az összes aminosavat, amelyek szükségesek ahhoz, hogy nélkülözhetetlen enzimeket képezzenek a sejtanyagcseréhez, előállítsák az oxigén szállításához szükséges hemoglobint és támogassák az egészséges izomszövetet. A Dorado 6 gramm adagonként csekély 1,2 gramm zsírt is tartalmaz, így nagyon sovány fehérjeforrás.
B5 és B6 vitaminok
Adja hozzá a doradót az étrendjéhez, hogy növelje a vitaminok, különösen a B5 és B6 bevitelét. Mindkét tápanyag segíti a sejtek megfelelő működését azáltal, hogy támogatja a sejtek anyagcseréjét. A B6-vitamin szerves szerepet játszik az agy működésében azáltal, hogy elősegíti a neurotranszmitterek, a hangulatot, a belső biológiai órát és más neurológiai folyamatokat vezérlő vegyi anyagok családját. A maga részéről a B5-vitamin segíti a hormonok termelését. A dorado 6 uncia adagja 1,3 milligramm B5-vitamint és 0,7 milligramm B6-vitamint tartalmaz. Ez a B5-vitamin napi bevitelének körülbelül egynegyede, valamint a B6-vitamin ajánlott napi bevitelének 54 százaléka.