Argentína fokozza az egészséges táplálkozás iránti aggodalmát - Procomer Costa Rica

A Kantar Worldpanel és a Kantar Futures kapcsán készített tanulmány szerint az argentin lakosság 63% -a megváltoztatta szokásait, hogy egészségesebben táplálkozhasson. Nagyobb aggodalommal növeli azok arányát, akik azt mondják, hogy étrendjüket egészségesebbé változtatták.

argentína

Az egészséges szokások közül, amelyeket az argentinok mondanak étrendjük során, kiemelkedik a gabonafélék (27%), a gyümölcslevek (21%) és a rostok (20%) beépítése. Azokat az elemeket illetően, amelyeket állításuk szerint elimináltak vagy csökkentettek, megjelennek: zsír (70%), cukor (58%) és nátrium/só (50%). Azok, akik jobban ismerik étrendjüket, az átlagosnál alacsonyabb olaj-, öntet-, hasábburgonya- és rágcsálnivalók, margarin, dulce de leche, hamburger és csirke prefritok fogyasztását regisztrálják.

A fogyasztással való kapcsolat közvetlen, ezért az étrendjük miatt magas aggodalomra okot adó háztartások alacsonyabb fogyasztást regisztrálnak a lisztet tartalmazó kategóriákban, miközben kitűnnek azzal, hogy a kalóriában csökkentett kategóriákban az átlagosnál magasabb vásárlások vannak.