Ásványok a vas egészségéért A futár
A vitamintartalmú ásványi anyagok divatossá váltak, és bár elengedhetetlenek a szervezet számára, tudnia kell, mikor és hogyan kell bevenni. Az a vonal, amely elválasztja előnyeit a toxicitásától, néha nagyon vékony
Egyre jobban tudatában van annak, hogy az egészséges táplálkozás elengedhetetlen az egészséghez. A probléma az, hogy az otthonról rohanás és az étkezés gyakran kiegyensúlyozatlan rezsimekhez vezet, amelyek jó idő esetén az úgynevezett csoda-diéták nyomon követése miatt fokozódnak.
Ekkor kezdik el sokan ásványi étrend-kiegészítőket szedni, mert így feltételezik, hogy ellensúlyozzák ezt a rossz étrendet. Emellett ezen kiegyensúlyozatlan étrendek monitorozásához hozzá kell adnunk az emésztési rendellenességek (cöliákia, ételallergia, emésztési műtétek) gyakoriságát társadalmunkban. Mindkettő veszélyeztetheti a megfelelő mennyiségű ásványi anyag bevitelét és felszívódását.
Ezzel a forgatókönyvvel ezen kiegészítők válogatás nélküli használata elterjedt. De a kényelem előzetes és személyre szabott orvosi értékelése nélkül ez a tendencia magában hordozza a kockázatait: „Az ásványi anyagokra vonatkozó toxicitás jól ismert. Néhány olyan anyag, mint a cink, réz vagy vas, szűk különbséggel járul hozzá a haszon és a toxicitás között, ezért mindig szükség van személyre szabott és racionális ásványianyag-kiegészítőkre. Mint más területeken, a túlzások is károsak lehetnek "- mondja Dr. Camilo Silva Froján, a Clínica Universidad de Navarra Endokrinológiai Tanszékéről.
Így például a cink túladagolása egyéb tünetek mellett hányingert, hányást, fejfájást és étvágycsökkenést okozhat. «A változatos és egészséges, gyümölcsöt, zöldséget, húst és halat, gabonaféléket és tejtermékeket tartalmazó étrend megfelelő tápanyagellátást garantál a lakosság döntő többségének. További ásványi anyag-ellátáshoz pedig egyénre szabott orvosi értékelést kell végezni "- jegyzi meg a szakember.
Hogyan lehet tudni, hogy van-e hiány
Az ásványianyag-hiány kialakulása általában progresszív és szakaszos. Így az első fázisban a szervezet megpróbálja kompenzálni a hiányt az emésztés felszívódásának növelésével vagy a vizeletürítés csökkentésével.
Mi történik, ha ez az alacsony ásványianyag-tartalom továbbra is fennáll? Nos, ekkor jelenik meg egy szubklinikai hiány, vagyis bár a hiányból származó biokémiai rendellenességek megjelenhetnek, ezek nem okoznak nyilvánvaló klinikai betegséget. És ha semmi sem változik, és nem orvoshoz fordul, hogy orvosolja, akkor a klinikai betegség bekövetkezik, többé-kevésbé specifikus tünetekkel és jelekkel, az ásványianyag-hiány típusától függően.
Nagyon gyakori hiányosságok vannak. Így a vas a vérszegénység fő oka, és sokszor "alul diagnosztizálják és alul kezelik" - mondja az orvos, miközben rámutat, hogy Spanyolországban továbbra is mérsékelt jódhiány van, és szisztematikus pótlása terhes nőknél szükséges, a magzati neurodevelopmentális zavarok megelőzése érdekében ».
Annak ismerete, hogy az egyes ásványok miként járulnak hozzá, és hiányuk veszélye, tudatosítani fogja bennünket, miért vannak bizonyos tüneteink. Tudja meg, mi történik a visszaélésekkel, ismerje fel, hogy ahhoz, hogy elvigye őket, először orvoshoz kell fordulnia.
Ugyanígy az ásványi anyagok is, amelyek általában a vitamin-kiegészítőkben jelennek meg