Aszparaginsav MedlinePlus Medical Encyclopedia
Ez az egyik nem esszenciális aminosav. Az aminosavak a fehérjék alkotóelemei.
A "nem alapvető" azt jelenti, hogy testünk még akkor is előállítja, ha nem kapjuk meg az aminosavat az elfogyasztott ételből.
Információ
- Hormonok termelése és felszabadulása.
- Az idegrendszer normális működése.
Az aszparaginsav növényi forrásai a következők:
- Avokádó
- Spárga
- Melasz
Az aszparaginsav állati forrásai a következők:
- Vadállatok
- kagyló
- Hús kolbász