Atkins-diéta】 Mi a fázisok - Heti menü
Mi az Atkins-diéta?
Az Atkins-diéta alacsony szénhidráttartalmú étrend. Ez a diéta 1972-ben jelent meg, alkotója, Robert Atkins amerikai orvos kezével. Az 1970-es évektől napjainkig azonban ezt az étrendet többször átalakították, mivel sok táplálkozási szakember kritizálta.
A táplálkozási szakemberek úgy vélték, hogy az étrend által javasolt étkezési terv káros az azt gyakorló emberek egészségére. Ezen okok miatt átalakították az Atkins-étrendet, és komoly kutatásokat végeztek annak feltárására, hogy mely ételek engedélyezettek és melyek tilosak.
Mi az Atkins-diéta?
Ez a diéta azon alapul, hogy a lehető legkevesebb szénhidrátot fogyasszuk, és az étrendet tiszta fehérjével és rostokkal tartsuk fenn. Ez nem jelenti azt, hogy a szénhidrátbevitel egész életen át felszámolásra kerül, mivel ezek fokozatosan beépülnek az étrendbe, mindaddig, amíg testünk helyesen asszimilálja a szénhidrátokat, hogy energiát és ne kövérséget használjon.
Az Atkins-diéta abból áll, hogy 4 szakaszban betartja az eredményeket, hogy tartósan lássa az eredményeket. Az étrend megfelelő betartásával rövid idő alatt több kiló súly fogy, anélkül, hogy szenvedne a rettegett visszapattanó hatástól.
Az Atkins-diéta időtartama
Egyesek számára az Atkins-diéta egész életen át tartó lehetőség lehet, ha betartja a teljes lépéseket, a fázisokat és a karbantartást. De figyelembe kell venni, hogy az ilyen típusú étrend miatt a test túlterheli a test funkcióit, ami hosszú távon általában nem egészséges. Tehát tartósságának rövid távúnak kell lennie, mert a hatások minden esetben szinte azonnal észrevehetők.
Az Atkins-diéta v több fázis kifejezetten 4-re, amelyek mindegyik fázisa 2 héttől egy hónapig tarthat . Mindez a fázis céljától függ, hogy pozitívan befolyásolja-e a testet a fogyás elősegítésében.
Mikor száll le az Atkins-diétáról?
A súlycsökkenés a második fázistól kezdődik, amelyben 7 kilót lehet leadni, a 3. fázisban átlagosan 4,5 kiló fogy, a 4. fázisban pedig egyensúly marad az élelmiszerekben, ezért tartsuk meg a súlyt.
Működik az Atkins-diéta?
Az Atkins-diéta szinte azonnal működik a fogyással. Nagyon gyakori, hogy ezen nagyon szigorú étrend eredményei tartósak-e a szénhidrátok miatt, és valóban 3 hónap alatt körülbelül 10 kg-ot fogyhat. Az étrend funkcionalitásának ismerete és az egyes fázisok feltételeinek tiszteletben tartása.
Az Atkins-diéta előnyei és következményei
Az Atkins-diéta előnyei:
- Rekordidő alatt, 3 hónap alatt fogyhat. Az első két héttől kezdve észreveszed a változásokat.
- Ha lefogy, akkor úgy fogja érezni, hogy testének jobb ellenállása van. Ezért ajánlatos az étrendeket egy testmozgáshoz kísérni.
- Az Atkins-diéta tartalmazza a szervezet számára szükséges szénhidrátfogyasztást.
Következmények:
- A diéta kezdetén a szénhidrát hiánya állandó szorongást okozhat a szervezetben.
- Kockázatos, ha sokáig tart ezzel a diétával, mert a máj nagyon ki van téve a magas fehérjetartalomnak.
- A vesék extra munkát fognak végezni, amiért az embernek folyamatosan hidratálnia kell.
Veszélyes-e az Atkins-diéta?
Az Atkins-étrend veszélyes lehet, ha teljesen felszámoljuk a szervezet számára szükséges szénhidrátokat. Mint már tudjuk, minden felesleges dolog rossz, ezért az alacsony szénhidráttartalmú étrend fenntartása fárasztja a testet, még akkor is, ha nem teljesít a mindennapi tevékenységekben, mivel a fehérjét veszik az egyetlen energiaforrásként, amely gyorsan megszünteti a víz súlyát eu számolja meg a testet.
Fontos tudni, hogy az Atkins-diéta nem akar minden szénhidrátot megszüntetni, hanem éppen ellenkezőleg, hogy egyensúlyt teremtsen a test számára szükséges képességekkel, és más fehérje-alternatívákat helyezzen el, hogy a test ne veszítse el funkcióit.
Atkins diétás ételek listája
- Zöldségek: Brokkoli, spárga, spenót és más alacsony szénhidráttartalmú.
- Húsok: csirke, marhahús, szalonna és más magas fehérjetartalmú.
- Hal és kagyló: Pisztráng, lazac és szardínia, friss tonhal.
- Jó zsírok: extra szűz olívaolaj, dió, mandula, avokádó, avokádóolaj, kókuszolaj.
- Tojás: fehérjében és Omega 3-ban gazdag, a magas vitamintartalom mellett.
- Tejtermékek- Magas zsírtartalmú, például vaj, tejszín, zsíros joghurt és sajt.