Augusztusban a testsúly 38% -a a gének hibája ... a fennmaradó 62% rajtunk múlik
Kommunikációs portál
Augusztusban: a testtömeg 38% -a a gének hibája ... a fennmaradó 62% rajtunk múlik
Az Alcalá Egyetem táplálkozási és bromatológiai professzora, Victorina Aguilar, Ebben az információban fedezzen fel néhány ajánlást, és próbáljon megtörni néhány táplálkozással kapcsolatos mítoszt.
| Victorina Aguilar. |
Az UAH Digitális Újság augusztusban mutatja be a 2015–2016-os tanév során közzétett néhány olyan hírt, amelyek a legnagyobb hatással és látogatások számával voltak. Az újság még egy évig több mint 200 000 látogatást kapott 150 országból.
Az Alcalá-i Egyetem legkiemelkedőbb aspektusainak az egyetemi közösség és általában a társadalom felé történő átadása céljából az Intézményi Kommunikációs Osztály, amelyet a Koordinációs és Kommunikációs Rektorhelyettes Iroda koordinált, több mint 160 interjút készített és riportok, 600 általános hír és harminc tájékoztató videó, amelyeket a Diario Digital és a közösségi hálózatokon terjesztettek.
A testtömeg 38% -a a gének hibája ... a fennmaradó 62% rajtunk múlik
- Nem vagyunk többé-kevésbé kövérek, mert örököltünk egyes géneket vagy másokat: a testtömegnek csak a 38% -a a gének közvetlen hibája. Kevés olyan elhízási esetet, amelyet általában különböző neuroendokrin rendellenességek kísérnek, egyetlen gén okozza. Az elhízás jellemzően poligénes, vagyis a gének számos módosításának köszönhető, amelyek például a leptin receptorokhoz (leginkább a zsírsejtek vagy zsírsejtek által termelt hormonok) vagy az inzulinhoz kapcsolódnak. A fennmaradó 62% rajtunk, az úgynevezett epigenetikán múlik: étkezési szokásaink, életmódunk és a környezet negatívan befolyásolhatják génjeinket, és nagyobb súlygyarapodáshoz vezethetnek. Mit eszünk, dohányzunk, alkoholt iszunk, drogozunk, ha valamilyen környezeti szennyeződésnek vagyunk kitéve ... mindez befolyásolhatja, mivel változást idézhetnek elő a DNS-láncokban és megváltoztathatják azokat a géneket, amelyek befolyásolhatja az elhízást.
- Nincsenek olyan csodaelemzések, amelyek meghatároznák, hogy milyen ételeket ehetünk vagy sem. Bizonyos laboratóriumok élelmiszer-intolerancia tesztjei a fogyókúrás étrend kialakítása érdekében, mint például az Alcat-teszt, bizonyos élelmiszerekkel szembeni intoleranciát jelzik, de nincs bizonyíték vagy egyértelmű tudományos munka, amely támogatná ezt a rendszert a fogyókúrás étrend kialakításában. A genetikai profil-elemzéseket tekintve ezek valóban információt nyújtanak az elhízás vagy a cukorbetegség genetikai hajlamáról, de jelenleg nem elég tágak ahhoz, hogy pontos kapcsolatot tudjunk megállapítani súlyunk és genetikai terhelésünk között, és hogy személyre szabott képet tudjunk kialakítani. diéta.