Auyama és almás krém Egy csipetnyi szerelem

csipetnyi

A recept ezúttal az egyik olyan recept, amelyet a legkomolyabbnak tartok ebben az évszakban, amikor a délutánok hidegre fordulnak, a napsütés pedig rövidebb, mint szeretném. Olyan élénk és finom, hogy bárkinek kedélyét emeli. Mint egy napsütötte tál az asztalomon.

Ez a recept nagyon különbözik a venezuelai Auyama krémtől. A venezuelai recept, bár rendelkezik Auyama édességével (tök vagy tök), sósabb profilú recept, és a chili érintése sem hiányozhat. De itt nagyon nehéz beszerezni az édes paprikát, ezért megtanultam ezt a receptet, amely ugyanolyan finom és hozzáférhetőbb.