Avokádó, zsíros, de rendkívül egészséges gyümölcs
ECOCLUB FOOD
Ez a gyümölcs energiát szolgáltat, csökkenti a koleszterinszintet, antioxidáns, folsavat tartalmaz és káliumban gazdagabb, mint a banán
Az avokádót szuperételnek tekintik
Amikor fogyni akarunk, az első dolog, amit eltávolítunk étrendünkből, a zsírban gazdag ételek. Amit nem veszünk figyelembe vagy nem tudunk, az az, hogy nem minden zsír egyforma, és egyesek nagy hasznot jelenthetnek egészségünk számára. Ez a helyzet a jó zsírban gazdag avokádóval. Szerencsére az elmúlt években a táplálkozási szakemberek és az élelmiszer-szakértők elkezdték kifejteni ennek a Mexikóban őshonos gyümölcsnek számos előnyét, arra a pontra, hogy "szuperétel".
Ha van jó étel a szívünknek, az az avokádó. Bár igaz, hogy sokan kerülik a fogyasztását, mert úgy gondolják, hogy ez hízni fog, érdemes megjegyezni, hogy ez a gyümölcs gazdag antioxidánsokban és egészséges zsírokban. A kulcs, mint mindig, egyensúlyban van. Nem például napi két vagy három avokádó fogyasztása, hanem heti fél nap vagy két darab fogyasztása. Ily módon gondoskodni fog az önről szív és a súlyod.
„Az olajos gyümölcsök csoportjába tartozik, és 14-15% közötti egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek közül az olajsav túlsúlyban van. Ez jótékony hatással van a szív- és érrendszer egészségére. Csökkentsd a koleszterin Az LDL (a rossz koleszterin) és növeli a HDL (a jó) koleszterint. Ezért nagyon ajánlott beépíteni a magas koleszterinszintűek étrendjébe ”- kommentálja Marta Sanz táplálkozási szakember.
Az avokádóban gazdag A-vitamin, E-vitamin és C-vitamin is, amelyek nagy erőt adnak neki antioxidáns harcolni a szabad gyökökkel. "Ezeknek a szabad gyököknek a feleslege különböző patológiákat válthat ki, mint pl Rák, neurodegeneratív betegségek, mint pl Alzheimer-kór vagy a Parkinson-kór”Elmagyarázza Sanz. Valójában 100 g ehető adag avokádó az ajánlott napi C-vitamin 18% -át és az E-vitamin 16% -át tartalmazza.