AVOtour receptek az avokádó útvonal (és receptjei) utazásához
Kéz a kézben a szuperétellel
Az Avokádó Világszervezet (WAO) Afrikától Amerikáig, Spanyolországig eljutva javasolja ezt a virtuális túrát, hogy más kultúrákkal ismerkedjen meg a szájízen keresztül
A világ ízei révén történő utazás az egyik multiszenzoros tapasztalatok a legkülönlegesebb, amit meg lehet élni. És ha olyan ízletes és tulajdonságokban gazdag szuperétel kezéből származik, mint az avokádó, sokkal lenyűgözőbb. Az avokádó mindig is az életünk része volt, és az egyik legfontosabb szimbólum wellness és egészség, hanem a kultúra, az értékek és az érzelmek is.
Csak egy falattal utazhatunk és kapcsolatba léphetünk az egész világgal, annak ellenére, hogy jelenleg nehezebb utazni. A Avokádó Világszervezet (WAO, angol rövidítése miatt) javasolja túra néhány országban, ahol termesztik és fogyasztják.
Xavier Equihua, A WAO vezérigazgatója kifejtette: „Ennek a virtuális AVOtour-nak köszönhetően szeretnénk megmutatni, hogy a világ mely országaiban terem az„ élet gyümölcse ”, amellett, hogy felfedezünk néhányat legemblematikusabb receptjei. Az ízek más helyekre juttatnak el bennünket, más kultúrák megismerésére késztetnek minket, és az avokádó kétségtelenül az egyik étel, amellyel egyetlen ételen keresztül bejárhatjuk az öt kontinenst ”. Ezzel az AVOtour-val kirándulni fogunk olyan országokba, amelyek kultúrájukat az avokádón keresztül, a pegyedülálló ételek, amelyek világszerte meghódították a szájpadokat és az egészséges és tápláló ételek jelképévé váltak. Kezdjük-e az utat?
Tanzánia, a legvadabb avokádó ország
Szafarik, hegyek, zene és különösen sok íz. Tanzánia egy kelet-afrikai ország, amely lenyűgöző élővilágot kínál, ahol egyedülálló természetes drágakövek rejtőznek a bolygón. Példa erre Kilimandzsáró, a teljes afrikai kontinens legmagasabb hegye, 5895 méter magassággal. Az onnan nyíló kilátások egynél több lélegzetet vesznek. De amikor az asztalnál ülünk, az avokádó az egyik étel, amely a tányérokon uralkodik. Olyannyira, hogy ez az ország dedikál mintegy 700 hektárnyi hatalmas földje megművelésére. Példa arra, hogy ez az ország tiszteletben tartja az „élet gyümölcsét”, hogy egyik legismertebb étele ezen az összetevőn alapszik: a tanzániai saláta. Ez a friss és könnyű kidolgozás Ez egy ízekkel teli fesztivál fehérje és wellness.
Tanzániai recept
- 2 avokádó
- Egy tál levelekkel Friss saláta
- 3 paradicsom
- Fél zöld paprika
- Fél metélőhagyma 1 közepes uborka
- Főtt garnélarák (ízlés szerint)
- 3 olaj evőkanál
- 2 evőkanál ecetet
- Só és kömény ízlés szerint
Kidolgozás
Könnyebb, mint azt el tudod képzelni. Az összes hozzávalót felvágjuk és megmossuk. A metélőhagymát meg kell büntetni; a paradicsom apró darabokban; valamint a kaliforniai paprika és az uborka, vékonyra szeletelve. Az avokádót vékony szeletekre vágjuk. Ha mindent felvágunk és apróra vágunk, akkor vegyük a salátástálat a salátával, amelyet alapul fogunk használni, és apránként hozzáadjuk az összetevőket, de (és itt az a furcsa dolog ez az étel), ezeket el kell osztanunk a tál egy részében úgy, hogy a többszínű játék. A végén hozzáadjuk az olajat, az ecetet, a köményt és a sót ízlés szerint. Friss és egészséges étel egész évre.