Az A vércsoport étrendje
A vércsoportos étrend: A csoport
A vércsoportok étrendjének elmélete szerint az A csoport megfelel a gazdálkodó alakjának, ez azt jelenti, hogy összefügg az evolúciós szakaszsal, amelyben az ember felfedezte a mezőgazdaságot és ülővé vált.
Ez a szokások változása az anyagcserében és az emésztőrendszerben is fontos változást jelentett, ami a gabonafélékben, hüvelyesekben, zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrendet eredményezte.
Ezen egyének jellege elvileg:
- Társas, mivel általában egy jól szervezett és strukturált közösség részei.
- Kényelmesen érzik magukat egy csoportban.
- Igényesek magukhoz és fegyelmezettek.
Fiziológiai jellemzőit tekintve:
- kevésbé savas gyomor pH-értéke, mint a 0. csoport.
- Finomabb emésztőrendszer és nehezebben emészthető az állati fehérjék.
- Gyengébb immunrendszer, mint a 0. csoportban, így nagyobb lehet a fertőzésekre való hajlam.
- Úgy tűnik, nagyobb a hajlam a cukorbetegségre és a szív- és érrendszeri betegségekre.
Hasznos élelmiszerek az A csoport számára:
- Hal és tenger gyümölcsei: lazac, tőkehal, pisztráng, makréla, sügér, szardínia és sügér.
- Tej: Szója tej.
- Olajok: Olívaolaj és lenmagolaj.
- Hüvelyesek: fekete bab és lencse.
- Gabonafélék: Barna rizs, köles, amarant és hajdina.
- Zöldségek és zöldségek: fokhagyma, hagyma, mángold, articsóka, tök, póréhagyma, escarole és sárgarépa.
- Gyümölcsök: Szőlő, szeder, ananász, grapefruit, füge, áfonya, szilva és sárgabarack.
- Diófélék: Földimogyoró és tökmag.
- Italok: Víz, zöld tea, kávé és vörösbor.