Az agy jobban emlékszik, hol lehet kekszet találni, mint a meggyparadicsom News Research és
Az emberek térbeli memóriája megőrzi a magas kalóriatartalmú ételek helyét.
Az édes dolgokra való emlékezés előnyt jelentett az emberi evolúció történetében. [Pixabay]
Az emberi agy be van programozva a környezet feltérképezésére. Ezt a tulajdonságot térbeli memóriának hívják - az a képesség, hogy emlékezzen bizonyos helyekre és helyekre, ahol a tárgyak egymáshoz viszonyítva vannak. A tudományos riportokban nemrégiben megjelent új megfigyelések szerint a térbeli memóriánk fontos jellemzője az energiadús, kalóriadús ételek hatékony elhelyezkedése. A tanulmány szerzői véleménye szerint ennek köszönhetően vadászó-gyűjtögető őseink előtérbe helyezték a megbízható tápanyagok elhelyezését, ami evolúciós előnyt biztosított számukra.
A hollandiai Wageningen Egyetem és Kutatóközpontban végzett munkában az 512 résztvevőnek fix utat kellett megtennie egy olyan helyiségben, amelyben nyolc ételmintát vagy nyolc pamutkorongot helyeztek el különböző helyeken, ételaromával. Az egyes minták elérésekor a résztvevők megkóstolták az ételeket, vagy megérezték a pamut illatát, és értékelték, hogy mennyire tetszik nekik. Az ételminták közül négy magas kalóriatartalmú volt, például brownie és hasábburgonya, míg a másik négy, például a meggyparadicsom és az alma, alacsony kalóriatartalmú volt: az étrendet figyelembe lehet venni.
Az ízvizsgálat után a résztvevőket arra kérték, hogy az egyes mintákat keressék meg a szoba térképén. Körülbelül 30 százalékkal helyesebbek voltak a magas kalóriatartalmú minták felkutatásában, mint az alacsony kalóriatartalmú minták, függetlenül attól, hogy szerették-e ezeket az ételeket vagy illatokat. 243 százalékkal pontosabbak voltak a valódi ételekben, mint az aromában.
"A fő következtetés, amelyet levonunk, úgy tűnik, hogy az emberi elme úgy lett megtervezve, hogy hatékonyan helyezze el az energetikai ételeket a környezetünkben" - mondja Rachelle de Vries, a Wageningen Egyetem táplálkozással és emberi egészséggel foglalkozó doktorjelöltje, az új cikk vezető szerzője. De Vries úgy véli, hogy munkacsoportjának megállapításai alátámasztják azt a hipotézist, miszerint az értékes kalóriaforrások felkutatása olyan fő probléma volt, amellyel gyakran találkoztak a pleisztocén klímaváltozásokat átvészelő korai emberek. "Azok a személyek, akiknek jobb memóriájuk van arról, hol és mikor találnak magas kalóriatartalmú élelmiszer-erőforrásokat, valószínűleg túlélésben vagy fitneszben vezetnek" - magyarázza.