Az agy számít - szociális táplálkozás
Az agy számít ... Azt hiszem, mindannyian tisztában vagyunk ezzel a ponttal. A test megfelelő táplálása nem azt jelenti, hogy csak a megfelelő súlyod van, hanem azt, hogy az AJAD is jól táplálkozik.
Az agy és az emésztőrendszer szorosan kapcsolódik egymáshoz, ezért elengedhetetlen az okos döntések meghozása arról, hogy mit eszel.
Az agy csak az emberi test tömegének 2% -át teszi ki, de a naponta elfogyasztott kalóriák 20% -át használja fel. Az agy megfelelő működéséhez állandó glükóz- és zsírellátásra van szükség, de honnan származik ez a glükóz és zsír, az igazán fontos.
Mint már sokszor elmondtam, nem mindegy, hogy mennyi kalóriát fogyaszt, hanem az, hogy honnan veszi. A szervezet nem egyformán dolgozza fel a fehérjéből és szénhidrátokból származó kalóriákat, és különböző funkciókhoz használják őket.
Például; Ha olyan finomított szénhidrátokat fogyaszt, amelyek gyorsan felszabadítják a glükózt, például üdítőket, fehér kenyeret, tésztát, édességet stb., Akkor a vércukorszintében olyan emelkedés tapasztalható, amely gyors fizikai energia-törést produkál, de ez egy csökkenést követ. vércukorszint, amely alacsony energiaszintet és alacsony termelékenységet okoz.
Ha azonban olyan ételeket fogyaszt, amelyek tartósabb energiaszintet biztosítanak, például fehérjét (hús, hal, baromfi és tojás), egészséges zsírokat (avokádó és dió) és alacsony glikémiás szénhidrátokat (gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű gabona), akkor hosszabb energiaellátást adnak az agynak. Ezek az ételek hosszabb ideig teltebbnek is érzik magukat.
Tehát, ha nagyobb termelékenységet szeretne elérni, próbálja ki a következőket:
Ha inkább egy édesebb reggelit szeretnél, próbálj ki bio joghurtot áfonyával. A joghurt fehérjét, ásványi anyagokat és probiotikumokat tartalmaz - amelyek elengedhetetlenek a bél egészségéhez. Az áfonyában sok antioxidáns található, amelyek javítják a memóriát és a motoros koordinációt, és ellensúlyozzák az oxidatív stresszt.