Az alacsony aminosavtartalmú étrend kalóriacsökkentés nélkül segíthet a fogyásban
- Kutatások szerint az elágazó láncú aminosavak fogyasztásának csökkentése javította az anyagcsere egészségét.
- Ez akkor is bekövetkezett, amikor a teljes kalóriabevitel nem csökkent.
- Ezeket a diétákat az emberek könnyebben követhetik és hatékonyabbak, mint a hagyományos kalóriaszámláló étrendek.
- Milyen ételek gazdagok aminosavakban?
Globális járványa cukorbetegség Az elhízás pedig sok embert arra késztetett, hogy fogyókúrával fogyjon, de az alacsony kalóriatartalmú étrendet nagyon nehéz fenntartani. A Journal of Physiology folyóiratban megjelent új kutatás azt jelzi, hogy a specifikus fehérje-építőelemek (aminosavak) fogyasztásának csökkentése leküzdheti a cukorbetegségben és az elhízásban előforduló anyagcsere-problémákat.
Egérvizsgálat során a Wisconsin-Madison Egyetem kutatói, in MINKET, megállapította, hogy az elágazó láncú aminosavaknak (BCAA-k) nevezett specifikus aminosavak fogyasztásának csökkentése javította az anyagcserét, még akkor is, ha a kalóriák összességében nem csökkentek.
A munkából kiderült, hogy elhízott, pre-diabéteszes egerek etetésespeciális, alacsony aminosavtartalmú étrenden, a leucin, az izoleucin és a valin elősegítette a soványságot és javította a vércukorszint szabályozását. A kutatók megvizsgálták súlyukat, testösszetételüket, glükózanyagcseréjüket és energiafelhasználásukat.