Az alacsony kalóriatartalmú étrend segít késleltetni az öregedést. Egészséges életmóddal kapcsolatos hírek a Diario de-ban
"Úgy tűnik, hogy a kevesebb étkezés megakadályozza a szövetek öregedését, és ezáltal megakadályozza, hogy az őssejtek átprogramozzák a cirkadián ciklusú foglalkozásaikat" - magyarázza a tanulmány társszerzője.
Paolo Sassone-Corsi, az Irvine-i Kaliforniai Egyetem Epigenetikai és Metabolizmus Központjának igazgatója által vezetett, a Cell folyóiratban megjelent kutatás kimutatta, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend segít ellenőrizzék a biológiai órát és késleltessék az öregedést.
És amint a szakértők kifejtették, az öregedési folyamattal közvetlenül összefüggő biológiai óra által vezérelt áramkör a az energia hatékony metabolizmusa a sejteken belül.
Ehhez a következtetéshez a kutatók 6–18 hónapos egerek csoportját elemezték, azoktól, akiknek a májból szövetmintákat vettek, mivel ez a szerv képes a táplálkozás és az energiaeloszlás ellenőrzésére a testben. Az energia a sejtekben metabolizálódik pontos cirkadián kontroll alatt.
Ily módon a kutatók felfedezték, hogy a 24 órás ciklus idősebb egereknél a biológiai óra változatlan maradt, bár figyelemre méltó változások történtek a sejtekben az energiafelhasználás ellenőrzéséért felelős gének aktiválásában és deaktiválásában.