Az alacsony nátriumtartalmú étrend
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Oszd meg az alacsony nátriumtartalmú étrendet
Mint tudják, az étrendben lévő sófelesleg növelheti a vérnyomást, vagy ami még rosszabb, veszélybe sodorhatjuk egészségünket, különösen a szív és a vesék egészségét. A nátrium szükséges a testünk számára, ez is az egyik ásványi anyag, amely segít fenntartani a helyes pH-t.
Szakemberek szerint az ajánlott napi adag nem haladhatja meg a 3 milligrammot, de ez nem mindig így van, anélkül, hogy észrevennénk, sokszor meghaladjuk a 10 milligrammot, és ez az intézkedés veszélyes szintet jelent a magas vérnyomásban szenvedők számára.
A nátrium vonzza a vizet, és ennek következtében nagyobb folyadékretenciót okoz, emiatt növeli a véráramlást és végül megnöveli a vérnyomásunkat. Mindezek ismeretében az első lépés, amelyet meg kell tennünk a táplálékkal történő magas vérnyomás megelőzése érdekében, a só bevitelének ellenőrzése lesz, amelyet sok ételben használunk, és figyelemmel kell kísérnünk azokat a csomagolt termékeket is, amelyek rejtett adalékanyagként nátriumot tartalmaznak. E termékekre példa lehet a sóval szárított ételek, például tőkehal vagy füstölt hús, koncentrált csomagok, például leves vagy szószok, és fűszerek, például ketchup és majonéz.