Az alkohol
Meggyőződés, amelyet minden pirítósban vagy alkoholfogyasztásban megismételünk: mi igaz vagy hamis egy ilyen kijelentésben

Furcsa idők, amikor könnyebb feltörni az atomot, mint előítélet - mondta Albert Einstein. Valami hasonló történik általában a mítoszokkal és különösen az orvosi mitológiával. Az egészséggel kapcsolatos mítoszok száma megszámlálhatatlan, némelyik évezredek óta velünk van.
A testtömeggel kapcsolatosak a leggyakrabban hallottak között vannak, mindenki érdekelt abban, hogy kontrollálja önmagát, akár az egészség, akár az esztétika szempontjából. Vannak olyan szavak is, amelyek éppen annyira "ragaszkodnak" ahhoz, hogy nehezen lebomló mítoszokat építsenek. Az egyik, amelyet mi orvosok minden konzultáción, vagy akár a család és a barátok ebédjein és vacsoráin hallunk, az, hogy az alkohol "rögzíti a zsírt". Valójában a "fix" szó fülbemászó, és szinte természetesen azt sugallja, hogy az étellel elfogyasztott zsír úgy ragaszkodik a hashoz, mintha az alkohol egyfajta azonnali cement lenne, amely elítéli a hasat. Nos, valójában valami hamis dolog, amelynek van némi igazsága. Várjon, ne aggódjon túlzottan, megpróbáljuk tisztázni.