Az általános iskolai ételek osztályozása - Általános iskola

Kapja meg a tokent innen Élelmiszerek osztályozása mert Negyedik osztályos területén dolgozó Tudomány és környezet, képes lesz gyakorolni a következő gyakorlatokat: a testünk számára szükséges ételek és vitaminok.

Ez az oktatási erőforrás kétféle formátumban rendelkezhet Pdf Y DOC, A rendelkezésre álló anyag megvásárolható INGYENES az utolsó részben.

Fájlminta

Ez a kép, amelyet láthat, annak egy részét tartalmazza, amit talál és együttműködni fog a diákokkal.

növényi eredetű

Kétségtelen, hogy ez az anyag nagy segítséget nyújt Önnek, csak a KATTINTSON linkjében LETÖLTÉS hogy megszerezhesse és felhasználhassa.

Mit talál az élelmiszer-osztályozási lapon?

Ebben az oktatási anyagban sokféle példát és tevékenységet talál, például:

Étel és vitaminok

Ezek olyan anyagok, amelyekre a testnek szüksége van létfontosságú funkcióinak fejlesztéséhez: a növekedéshez és fejlődéshez. Ez a választás és a megfelelő mennyiségű fogyasztás fontossága, beleértve alapvetően a zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat.

A kiegyensúlyozott étrendben ásványi anyagokra és vitaminokra is szükség van.

Osztályozás a Étel

Figyelembe véve eredetét és kémiai összetételét:

  • Eredetük szerint: állati eredetű, növényi eredetű és ásványi eredetű.
  • Kémiai összetételük szerint bioélelmiszerek és szervetlen élelmiszerek.

Eredete szerint:

Vegetáriánus étel.

A növényi eredetű ételek azok, amelyek növényekből származnak (gyökerek, levelek, magvak, szárak, gyümölcsök).

  • Gumók: burgonya, édesburgonya, olluco, yucca, zöldségek: karfiol, saláta, spenót, káposzta, mángold, brokkoli stb.
  • Zöldségek: bab, borsó, csicseriborsó, lencse.
  • Gyümölcsök: banán, alma, szőlő, körte, papaya, ananász, őszibarack, narancs stb.

Naponta kell fogyasztani, mert ásványi anyagokat, vitaminokat, fehérjéket és rostokat tartalmaznak.

Állati eredetű élelmiszer.

Az első a hús, és származékaik: marha, csirke, hal, sertés, tengerimalac, kagyló, kacsa, juh. Az utóbbiak között van tej, tojás, sajt, méz, kolbász; fogyasztása létfontosságú, mert nagy mennyiségű fehérjét és vitamint biztosít a szervezet számára.

Ásványi eredetű.

Szervetlen élelmiszerekről van szó, amelyeket azért jellemeznek, mert asszimilálásukhoz nem szükséges lebontani őket. A legfontosabbak a test számára létfontosságú víz és az ásványi sók (közönséges só, nátrium-karbonát és foszfát) elengedhetetlenek.

Kémiai összetétele szerint:

  • Organikus
  • Vitaminok
  • Szervetlen élelmiszerek

Bioélelmiszerek

Van szénhidrát, lipid és fehérje.

Szénhidrátok.

Ezek szénből, hidrogénből, oxigénből álló élelmiszerek. Főleg zöldségekből származnak, és a fő energiaforrások. A cukrok több osztályát tartalmazzák: glükóz (szőlő), levulóz (különféle gyümölcsök), szacharóz (cukornád), laktóz (tejcukor) és keményítők (búza, kukorica, burgonya lisztje).

Lipidek:

Ezek fűtőértékű ételek, amelyek általában felhalmozódnak a szervezetben, és veszélyesek, ha nagy mennyiségben fogyasztják őket. Állati eredetűek lehetnek: állatok zsírjai (sertés, marhahús, baromfi), zsír és vaj; növényi eredetű olíva, mogyoró, kókusz, pálmaolaj stb.

Fehérjék:

Ezek olyan anyagok, amelyek szénből, hidrogénből, oxigénből és nitrogénből állnak. Ként és foszfort, vasat is tartalmazhatnak, feladatuk a szövetek kialakítása és helyreállítása, betegség vagy sérülés esetén elősegíti a test növekedését és helyreállítását. Lehetnek állati eredetűek (tojás, hús, tej), növényi eredetűek (hüvelyesek, glutén).

Vitaminok

Az élelmiszerekben nagyon kis mennyiségben létező szerves anyagok szükségesek az életfunkciók egyensúlyához. Fontosak, mert beavatkoznak a szövetek tápláló folyamataiba és a betegségekkel szembeni ellenállóságba.