Az aragóni étel kiemelkedik a zöldségfogyasztásból News of en
A legtöbb burgonyát, paradicsomot és hagymát fogyasztják.
Minden aragóniai évente 666,4 kiló ételt fogyaszt, de hogyan osztják el ezt az ételt? A Mezőgazdasági, Halászati, Élelmezésügyi és Környezetvédelmi Minisztérium adatai szerint, amelyeket az EAE Busniess School az „Egészséges táplálkozás Spanyolországban” című jelentésében gyűjtött össze, Aragón lakói az ötödik a legtöbb élelmiszer-vásárlással egy év alatt Ráadásul meglehetősen mérsékelt áron teszik. Ha terméktípusonként eltér, ellenőrizzük meglehetősen kiegyensúlyozott étrendet követnek el, bár ez nem jelenti azt, hogy olyan jó, mint kellene.
A Közösség vezeti a zöldségek és zöldségek fogyasztását: 111,31 kiló évente; a spanyol átlagnál jóval magasabb szám, amely 82,61-re áll. A legtöbbet fogyasztott termékek: friss burgonya (27,3%), paradicsom (17,2%) és hagyma (8,9%). Éppen ellenkezőleg, a gyümölcs nem olyan étel, amely túlzottan vonzza az aragóniai gyomrokat. Ennek ellenére ez a hatodik közösség, ahol ezeket a termékeket vásárolják a legjobban, átlagos fogyasztása 102,71 kiló. A spanyol átlag 99,54 kiló, a legtöbbet narancs (19,7%), banán (10,9%), alma (10,9%), görögdinnye (8,7%) és dinnye (8,5%) vásárolja meg.
A zöldség és a gyümölcs egyaránt olyan étel, amelyet naponta többször kell enni. Valójában egyre több olyan tanulmány javasolja, hogy minden nap 5-10 ilyen jellegű ételt vegyenek be ? - hangsúlyozza Asun Armas, az Espacio Ágape táplálkozási "edzője". Az ő szemszögéből nézve az aragóni étel elég jó, bár ? mindig javítani lehet rajta ?. A zaragozai kert termékeinek köszönhetően az aragóniaiak zöldség alapú étrendet szoktak fogyasztani, Mi a legfontosabb. Éppen ellenkezőleg, az ország más részein magasabb a túlsúly a rossz szokások miatt ? - hangsúlyozza.
A gazdasági kapacitás az étrendre is közvetlen hatással van. Ezt bizonyítja az EAE Business School tanulmánya, amely ezt kiemeli nagyobb az egészséges termékek fogyasztása (friss zöldségek és hüvelyesek, hús és hal) magasabb jövedelmű családokban, magasabb egy főre jutó jövedelemmel rendelkező autonóm közösségekhez kapcsolódik.