Az articsóka tulajdonságai és előnyei az egészség szempontjából

Frissítve: 2020. szeptember 15

Különbözőek a az articsókának tulajdonított tulajdonságok, többnyire a máj és az epehólyag működéséhez kapcsolódik, elősegítve az emésztést és a toxinok vizelettel történő eltávolítását. Ezért ennek a zöldségnek az étrendbe való felvétele vagy gyógynövényként történő bevitele nagyszerű egészségügyi előnyök különböző szinteken. Vegye figyelembe a fő erényeit és azt, hogy ki fogyassza el a legjobban:

• A sok zöld és sárga növényben jelen lévő flavonoid, a cinarin és a luteolin adományoz articsóka tiszta májvédő hatás, a máj működésének javítása, valamint a sérült májszövet helyreállítása, miközben koleretikus, vagyis serkenti az epehólyag termelését.
• Az A- és C-vitamin radikális, antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatást kölcsönöz neki.
• A keserű elvek a gyomor-bélrendszeri mozgékonyság serkentőként működnek, serkentik az étvágyat, és elősegítik az elfogyasztott ételek kényelmes emésztését.
• Az inulin, a vegyületcsalád egyes növényeiben gyakori poliszacharid-típus, tiszta vizelethajtó és hashajtó hatást fejt ki a bélmozgás serkentésével, a vizeletkibocsátás elősegítésével és a szükséges szerves tisztítással a vese szintjén.

---