Az avokádó vagy az avokádó előnyei, tulajdonságai és a szépségápolásban és kozmetikában való felhasználása
táplálkozási tulajdonságok organikus avokádó min
Az avokádó a leginkább fotogén étel? Ez a zöld, olyan élő, szép és vonzó a közösségi hálózatok királyává vált, amikor étvágygerjesztő és egészséges ételekről kell beszélni. Az avokádó táplálkozási tulajdonságai éppúgy csábítanak, mint íze és színe.
Szeretne pirítóst reggelire? Vagy avokádószószt fog készíteni nyers zöldségek mártására? Rengeteg oka van az avokádó fogyasztására, és itt megmutatjuk nektek mindet.
Elmondjuk az avokádó tulajdonságait, előnyeit és érdekességeit, amelyeket tudnia kell, hogy élvezhesse ezt a szuggesztív ételt. És meghívjuk Önt, hogy lássa egy videó a cikk végén, ahol erről a csodálatos gyümölcsről mesélünk.
Az avokádó gyümölcs?
Bár íze nem édes, az avokádó gyümölcs. Az avokádóból, avokádóból vagy avokádóból származik, egy trópusi amerikai fából, amelyet Mexikóban már több mint 10 000 évvel ezelőtt termesztettek.
Ott van a az avokádó szó eredete: az ősi mexikói Nahuatl nyelvben ez a gyümölcs ahuacatl néven ismert, ami alakja miatt "herét" jelent.
Te hívod avokádó vagy avokádó (mint Argentínában, Uruguayban, Chilében, Peruban és Bolíviában, amelyek Quechua-ból származnak), mindenképpen vigye haza az ökológiai avokádót, amely egészségesebb az Ön, a környezet és a vidéki gazdaság számára.
Ismeri az avokádó típusait?
Mint minden növénynél, az avokádónak is több fajtája van. A legfontosabbak a mexikói, az antillai és a guatemalai. Ezen és más kisebbségi fajták közötti kereszteződésekből az avokádó típusai jelennek meg, amelyeket általában a piacon talál, például:
- Szalonna: ovális, nagy, finom, sima és fényes zöld bőrrel.
- Erős: körte alakú, könnyen hámozható zöld bőr és neve ellenére finom pép.
- Nád: nagyon lekerekített, durva sötétzöld bőrrel és jó péppel.
- Pinkerton: hosszúkás körte alakú, sötét bőrű és minőségi pép.
Sok más típus létezik, de biztos, hogy az, amelyet mindig hazavisz magával Hass avokádó.
Nagyon jól ismered. Vastag, érdes és sötétzöld bőre (amely éretten szinte feketére változik, ibolyává válik) élénkzöld és sárga színű krémes pépet rejt. Ez a király a guacamole-knak, salátáknak, pirítósoknak és szendvicsek.
A Hass avokádó a világ legtöbb termesztése és fogyasztása. De meg kell győződnünk arról, hogy az származik-e Ökológiai művelés, mint nálunk, a ragyogó nap alatt, a Kanári-szigetek trópusi éghajlatán és az andalúziai part néhány pontján nőttek és érlelődtek.
De hogy van? Milyen tulajdonságokat rejt ez a gyengéd és vajas pép, amelyet mind salátában, mind pedig egy jó kenyérszeleten megkenve tálalnak?
Az avokádó tulajdonságai
A az avokádó táplálkozási tulajdonságai sokat különböztetik meg attól, ami szokásos, amikor gyümölcsökről beszélünk. Például kevés vizet és rengeteg növényi zsírt tartalmaz (ebből a becsült avokádóolaj).
Ezután részletesen elmagyarázzuk minden erényét.
Az avokádó tápértéke
Ezek a tápértéke avokádó vagy avokádó amelyet 100 g-os adagban talál (fél közepes gyümölcs, többé-kevésbé):
| Energia (kcal) | 160 |
| Víz (g) | 73.2 |
| Összes lipid (g) | 14.7 |
| Szénhidrátok (g) | 8.5 |
| Rost (g) | 6.7 |
| Fehérjék (g) | két |
| Vitaminok | |
| A-provitamin (μg) | 25 |
| C (μg) | 17. |
| B9 (μg) | tizenegy |
| E (μg) | 3.2 |
| B6 (μg) | 0,42 |
| Ásványok | |
| Kálium (mg) | 485 |
| Magnézium (mg) | 29. |
| Foszfor (mg) | 52 |
| Kalcium (mg) | 12. |
| Nátrium (mg) | 7 |
| Cink (mg) | 0.6 |
| Vas (mg) | 0.5 |
Mit gondolsz, ha egy kicsit mélyebben belemélyedünk ennek a táblázatnak a fénypontjaiba? Így jobban megértjük, mit nyújt ez a tápláló gyümölcs.
Avokádó kalória
Ez a finom gyümölcs kevés szénhidrátot tartalmaz. Ugyanakkor elég sok kalóriát nyújt, ha összehasonlítjuk más gyümölcsökkel.
Ez azért van így, mert jó mennyiségű zsírt tartalmaz.
A zsír alapvető tápanyag a test számára (és nem csak azért, mert energiát szolgáltat), ezért a kiegyensúlyozott étrendnek mindenképpen szem előtt kell tartania.
Tehát az avokádó ideális táplálék aktív emberek, gyermekek, sportolók és általában mindenki számára, aki kevésbé ülő életmódot folytat, ésszerű étrendet követ, ahol semmi sem marad meg vagy hiányzik.
Nyilvánvaló, hogy mértékkel kell fogyasztani, ha túlsúlyosak vagy elhízottak vagyunk. De a zsír kielégítő hatása, valamint az avokádóban lévő rostok jelenléte ezt a gyümölcsöt teszi, amelyet nem szabad elutasítani kalóriái miatt.
Beszéljünk még egy kicsit ezekről az érdekes zsírokról.
Az egészséges zsírok avokádóban
Mint láttuk, hogy ez az egyik leggazdagabb zsírtartalmú gyümölcs, nem negatív. Éppen ellenkezőleg, itt találunk egészséges táplálékot, mert ezek a zsírok a legtöbb egyszeresen telítetlen lipidek.
Ezek a zsírsavak azok a "jók", amelyek hozzájárulnak a szív- és érrendszer erősítéséhez. Ezen zsírok több mint 70% -a olajsav, ugyanolyan típusú, mint az olívaolaj.
Ezen túlmenően többszörösen telítetlen zsírsavak a Omega 3 és az omega-6 vagy linolsav, egy esszenciális lipid, amelyet be kell vezetni az étrendbe, mivel a szervezetben nem szintetizálódik természetesen.
Az avokádó rostokban gazdag
Az avokádó jelentős mennyiségű oldható és oldhatatlan rost, két nagyon szükséges típus, amelyek nem mindig találhatók kiegyensúlyozott mennyiségben ugyanazon ételben.
A Oldható rost vízzel keveredik az emésztőrendszerben, és viszkózus anyagot képez, amely nagyon hasznos a bélben, és táplálja a Bél mikrobiota.
A maga részéről oldhatatlan rost az avokádó visszatartja a vizet, ezért hidratálja a székletet a belekben.