Az edényei befolyásolhatják a testsúlyt
Ha néhány hónappal ezelőtt a Glamour.es oldalon felfedeztük, hogy a konyhád rendezésének módja hogyan hízhat meg, most a kérdés az: - Az ételei befolyásolhatják az étrendet?. A válasz igen. Tanulmányok azt mutatják, hogy a mély tányérról a sima tányérra való eljutás akár 22% -kal kevesebbet is eszünk.
A táplálkozási szakemberek elmélete kb egy kis tányérban enni hogy hamarabb fogyjon, van értelme. Naponta több mint 250 döntést hozunk az étrendünkkel kapcsolatban (ízek, adagok, pillanatok ... között), és mindez az érzékszervi ingerektől függ. Bennük meg kell látniuk az étel ízét, illatát és textúráját, valamint a világítást, a zenét, az étkezés helyének zaját, vagy az étel elérhetőségét, kényelmét vagy közelségét. Természetesen a kulturális tényezők, a családtagok és még a vállalat is befolyásolni fogja ezt a döntési folyamatot ... Hogyan lehetne akkor bemutatni az ételeket vagy az ételeket, amelyeken az ételt nem szolgálják fel?
Ha ételeit desszerttányérokon tálalja, valóban fogyhat, emellett kevesebb pazarlást és pénzt takarít meg. Ezt a Cornell Egyetem tanulmánya is megerősíti: "A nagy tányérok veszélyei: derék, hulladék és pénztárca". Szerzője megadja a tanuláshoz szükséges kulcsokat enni jobb és egészségesebb azáltal, hogy szabályozza a menü mennyiségét és megjelenését:
- Egyél kis tányérokról, hogy jól érezze magát.
- Tálalja az ételt a már bevont asztalon, hogy elkerülje az ismétlés kísértését.
- Igyon kis pohárban, és ne töltse ki őket teljesen.
- Tartsa be a féltányér szabályát: a felének mindig tartalmaznia kell gyümölcsöt vagy zöldséget.