Az édeskömény illóolaj energikus és élénkítő
Édeskömény. Angolul Sweet Fennel. Foeniculum Vulgare
Botanikus család:
Az édeskömény (Foeniculum vulgare) illóolaj az Umbellifera (petrezselyem) családból származik. A vadonban növekszik, és a világ mérsékelt égövében található meg, különösen a Földközi-tenger partján. Ez egy nagyon aromás évelő gyógynövény, amelyet a gasztronómiában termesztenek. A növény lágyszárú, felálló és elérheti az egy méter magasságot. A mélyzöld levelek hosszúak és vékonyak, toll alakúak. A virágok aranysárgák, gyümölcse erősen aromás, tojás alakú kapszula. A középkorban a fekete mágia és a gonosz szellemek elleni küzdelem hatalmának tulajdonították. A szülésznők mindig használták az édesköményt annak minden formájában, galaktogén, görcsoldó és emésztő tulajdonságai miatt.
Biokémiai komponensek:
- Fenol-metil-éterek: e-anetol, metil-chavicol, fenil-metil.
- Monoterpének: limonén (4-16%), α-pinén 4% felett
- Terpén ketonok: fenchon (2–5%), E-anetol, anis és kömény fenchol (aldehidek), ösztragol.
- Terpén-oxidok: 1,8 cineole
- Aldehidek: aniszaldehid
- Kumarinok és furanokumarinok.
- Van egy mérgező anyag, az úgynevezett melantin.
- Vigyáznunk kell, hogy ne keverjük össze a keserű édesköményvel, amely 20% monoterpén ketont tartalmaz, neurotoxikus és abortív. Ez a keserű édesköményolaj kizárólag a mag lepárlásából származik.
Kivonási módszer:
- A zúzott magokat gőz desztillációval hajtják végre. Az édeskömény olajat az édeskömény növény magjának aprításából és gőz desztillációs eljárásból fejlesztik ki.
- Az aromaterápiában illata édesgyökér, édes és mézes. Az édesköménynek jellegzetes édesgyökér illata és íze van.

Terápiás tulajdonságok:
- Hasonló az ösztrogénekhez +++
- Neuromuszkuláris és pszichoaktív görcsoldó +++
- Emenagogue és galactogogue +++
- Gyomorserkentő, aperitif tonik +++
- Antalgic ++
- Stimuláló, kardiotonikus és légzési tonik ++
- Szélhajtó ++
- Antiszeptikus, baktericid és vermicid hatású ++
- Colagoga choleretica ++
- Ez minden bizonnyal javítja a tüdeje és általában a légzőrendszer egészségét.
- Húgyúti fertőtlenítő (hólyaghurut, vesekő).
- Ez az illóolaj megnyugtathatja az idegrendszert és támogatja egészséges működését. Az édeskömény illóolaj a jó emésztőrendszeri egészség hatékony összetevőjeként ismert, különösen segít a bél kólikában, a puffadásban, csökkentheti a gyomor savasságát, megelőzheti a gyomorfekélyeket és általában az emésztési zavarokat.
- Harmonizálja a neurovegetatív, neurotonikus és kardiotonikus rendszereket. Enyhíti a szívdobogást, a szívritmuszavarokat és a strasszokat.
- Az édeskömény illóolaj méregtelenítő és vízhajtó tulajdonságainak köszönhetően nagyon hatékony a cellulit és a lokalizált zsír kezelésében. Ez az esszenciális édesköményolaj fontos antioxidáns előnyöket nyújt.
- Segíthet elősegíteni az egészséges anyagcserét általában, javítva a máj működését és a keringést. Az édesköményt szedve észreveheti a sejtszintű javulást. Az édeskömény illóolaj támogatja az egészséges kardiovaszkuláris rendszert és támogatja az egészséges véráramlást.