Az egészséges táplálkozási fehérjék, rostok, kalcium, gyümölcsök és zöldségek ABC-i

Az egészséges táplálkozás ABC-i: fehérjék, rostok, kalcium, gyümölcsök és zöldségek

Szerző

Cudi, TamaraTáplálkozás

A fehérjék, a kalcium, a gyümölcsök és a zöldségek olyan élelmiszerek, amelyek hozzájárulnak a helyes étrendhez és egészségesebb életmódhoz vezetnek.

Fehérje

A fehérjék házunk testének nevezett téglái: a víz után ezek a legelterjedtebb elemek a testünkben, és szükségesek minden szövet növekedéséhez, fenntartásához és helyreállításához, ezért naponta be kell építenünk egy olyan kiváló minőségű biológiai fehérje forrást, mint amely a vörös hús sovány darabjainál található meg, bőr nélküli csirke, hal, tojásfehérje és alacsony zsírtartalmú tejtermék.

Rostok

Rostok, szövetségesek minden jó táplálkozásban: Ezek a gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák ehető részei, amelyeket testünk nem tud megemészteni, számos funkcióval rendelkeznek, például: késleltetik a tápanyagok felszívódását, csökkentik a koleszterinszintet, hosszan tartó jóllakottságot adnak, növelik a széklet térfogatát, elkerülve a székrekedést, a diverticulákat és az aranyereket.

Gyümölcsök és zöldségek

Béta-karotin, szorongás elleni szövetségesek: Vörös, narancssárga vagy sárga színű növényi eredetű telítetlen szénhidrogének, amelyekre paradicsomban, sárgarépában, tojássárgájában stb. hogy belépéskor átalakul A-vitaminná az erős antioxidáns. A betakoroténban gazdag étrendek megakadályozzák az emlőrákot, a vastagbél, a végbél és a szívkoszorúér betegségeket.

Keresztes, háború az emlőrák ellen: a keresztesvirágúakból származó zöldségekben található vegyület (retek, fehérrépa, brokkoli, káposzta, kelbimbó) segít megelőzni az emlőrákot azáltal, hogy serkenti egy védőenzim kialakulását, amely semlegesíti bizonyos hormonok függő ráktermeléséért felelős ösztrogéneket.