Az egészséges testsúly nem fogyókúra, hanem életmód megteremtése; A természetes erdő gyümölcsei
A gyümölcsök és zöldségek a kiegyensúlyozott étkezési terv részét képezik. A fogyásnak vagy az egészséges testsúly fenntartásának számos módja van. Több gyümölcs és zöldség, teljes kiőrlésű gabona, sovány hús, dió és bab fogyasztása biztonságos és egészséges módja. A súlyának kordában tartása nem az egyetlen előnye, ha több gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt. A gyümölcsön és zöldségen alapuló étrend csökkentheti bizonyos típusú rák és más krónikus betegségek kockázatát. A gyümölcsök és zöldségek nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat, rostokat és más, az egészség szempontjából fontos anyagokat is tartalmaznak.
A fogyáshoz kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit a teste felhasznál.
Ez nem azt jelenti, hogy szükségszerűen kevesebb ételt kell enned. Létrehozhat néhány kedvenc ételének alacsonyabb kalóriatartalmú változatát, ha a kalóriatartalmú gyümölcsök és zöldségek helyett a magas kalóriatartalmú összetevőket helyettesíti. A gyümölcsökben és zöldségekben található víz és rost ömlesztve adja hozzá az ételeket, így ugyanannyi ételt fogyaszthat, de kevesebb kalóriával. A legtöbb gyümölcs és zöldség természetesen alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú, és telítettség érzetét kelti.