Az egészségügy és az olaj kutatását egy cordobai férfi - Diario Córdoba - irányítja

José López Miranda orvos egy regionális központért felel.

Francisco Vallejo, María Jesús Montero és Isaías Pérez Saldaña (középen) tanácsosok tegnap Jaénben
Fotó: AGUSTIN MUÑOZ/DIARIO JAEN

egészségügy

M.J. CSÍK/Rajz

Számos vizsgálatot végeznek jelenleg Andalúziában az olívaolaj-fogyasztás egészségügyi előnyeinek bizonyítására. Mindezen erőfeszítések összekapcsolása és a különböző szervezetek és csoportok által végzett vizsgálatok összehangolása céljából néhány évvel ezelőtt regionális szinten megkezdődött az Olívaolaj- és Egészségügyi Kutatási Kiválósági Központ (CEAS) létrehozása. Francisco Vallejo, a Junta de Andalucía innovációs minisztere, Isaías Pérez Saldaña mezőgazdasági miniszter és María Jesús Montero egészségügyi miniszter tegnap Jaénben, a CEAS Alapítvány kuratóriumának ülésén jelentette be. a kordovai orvos, José López Miranda kinevezése e központ tudományos igazgatójává "az olívaolaj emberi egészségre gyakorolt ​​hatásában szerzett nagy tapasztalata miatt".

TANANYAG Fiatalsága ellenére 44 éves, López Miranda elismert kutató, az Orvostudományi Kar kórházi ügyek dékánhelyettese, a Reina Sofía kórház oktatási igazgatója és az ILSI (International Life Tudományos Intézet). López Miranda rámutatott, hogy "ez a kinevezés kihívást jelent, mert arra törekszünk, hogy Andalúziában elősegítsük az új ismeretek kutatását és a már előrehaladott projektek megszilárdítását" az olajbogyó fogyasztásának a mediterrán étrend keretében történő hatásáról. az olaj a szív- és érrendszeri megelőzés (a legismertebb), az anyagcsere-betegségek, a sejtek öregedése, a rák és más fertőző és immunbetegségek ellen, az új alkotás legújabb sora.