Az Egészségügyi Minisztérium megcáfol egy másik mítoszt; Van élet leves nélkül

Uliana Suprun megbízott egészségügyi miniszter feltárja, mennyire van szükség folyékony élelmiszerekre az egészséghez.

Erről a Facebook-oldalán írt.

"A leves elfogyasztása vagy a leves elfogyasztása inkább ízlés, mint egészség kérdése. Még akkor is, ha a levest egyáltalán feladják, nem lesz káros hatása, mert azokban az országokban, ahol szinte semmilyen folyékony ételt nem fogyasztanak, a betegség a gyomor-bél traktus nem tér el jelentősen a miénktől "- mondja Suprun.

Szerinte nincs tudományos bizonyíték arra, hogy minden nap szükség lenne levesre. A kiegyensúlyozott és változatos étrend, sok folyadékkal egész nap, feleslegessé teszi a levest vagy a borscsot.

De azoknak az embereknek, akik ragaszkodnak az „első fogás” [folyékony] vagy „főzőlap” elfogyasztásához, még mindig igazuk van, mivel egy tál levesben vagy borscsban 3-6 zöld zöldségfélét, hüvelyeseket, gombákat és zöldségeket kombinálhat, a leves vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, a sok vízzel táplált étel egészségesebb.

---