Az egészségügyi szakemberek vitatják a gyermekkori elhízás kihívásait az Élelmiszer Iskolában
A legtöbb polgár naponta három ételt eszik, annak ellenére, hogy a szakértők ötöt javasolnak - derül ki az Eroski tanulmányából
VITORIA, december 10. (EUROPA PRESS) -
A vitoriai Artium adott otthont szerdán az Eroski Alapítvány IV. Élelmezési Iskola tanácskozásának, amelyen az egészségügyi és táplálkozási, pszichológiai és oktatási szakemberek a Gasztronómia Fővárosa 2014 keretében megvitatták a gyermekkori elhízás megelőzésének kihívásait.
Az „Egyél egészségesen, erősödj fel” mottó alatt. Kihívások a gyermekkori elhízás megelőzésében ”, az ülést Vitoria polgármestere, Javier Maroto, a baszk kormány egészségügyi miniszterhelyettese, Guillermo Viñegra és az Eroski elnöke, Agustín Markaide nyitotta meg, aki megerősítette a céget. az Eroski egészségének előmozdítását célzó projektek együttműködésének és támogatásának célja ".
A találkozó célja egy olyan közegészségügyi probléma megközelítése, elemzése és megvitatása volt, amely egyre inkább alapvető szerepet tölt be az egészségügy, a gyermekkori elhízás megelőzésében és kezelésében - magyarázták vezetői. Ily módon a közegészségügy szakértői, endokrinológusok, gyermekorvosok és gyermekpszichológusok segítségével nemzeti szinten felvetődtek a gyermekkori elhízás megelőzésének kihívásai.
Az Arabai Egyetemi Kórház Gyermekgyógyászati Szolgálatának csecsemő endokrin osztályának vezetője és a Baszkföldi Egyetem (UPV/EHU) gyermekgyógyászati docense, Ignacio Díez „A gyermekkori elhízás problémájának megértése” című előadása során felidézte. Kulcsok a megközelítéshez ", miszerint a kiskorúak elhízásáról és túlsúlyáról szóló legfrissebb adatok azt mutatják, hogy az előfordulás továbbra is" veszélyesen magas Spanyolországban és az Egyesült Államokéhoz nagyon közel van ".
Ezenkívül figyelmeztetett arra, hogy "egyes tanulmányok szerint Spanyolország európai vezető szerepet tölt be a gyermekkori elhízásban", és kijelentette, hogy "a gyermekkori elhízás olyan következményeket hagyhat maga után, amelyeket nehéz visszafordítani, és növeli a különféle káros egészségügyi helyzetek, például a 2. típusú kockázat kockázatát. cukorbetegség, obstruktív alvási apnoe, magas vérnyomás, diszlipidémia, metabolikus szindróma, szív- és érrendszeri problémák, sőt rák, a társas kapcsolatok kialakulásához kapcsolódó problémák mellett ".
A szakértő rámutatott, hogy a gyermekkori elhízás globális megközelítést igényel, közös stratégiák kidolgozásával a szociális, egészségügyi, oktatási, szabályozási és ipari területeken, "hogy hatékony választ adjanak a globális járványként már rögzített problémára".